इन्फ्लुएंजा वायरस के विभिन्न उपभेदों की वजह से एक बेहद संक्रामक बीमारी है, जो मुख्यतः श्वसन प्रणाली पर हमला करते हैं। इन्फ्लुएंजा संक्रमण, जिसे फ्लू या गलीपी के रूप में भी जाना जाता है, आम तौर पर पांच दिनों तक रहता है और आम सर्दी की वजह से अधिक गंभीर लक्षण पैदा करता है। वैज्ञानिकों ने अक्सर फ्लू वायरस को उत्परिवर्तित करने की चेतावनी दी है जो महामारी का कारण बन सकती है हल्दी जड़ एक औषधीय प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल एक हर्बल उपाय है, वायरल संक्रमण सहित, इसकी antimicrobial गुणों की वजह से। जड़ी-बूटियों के दुष्प्रभाव उत्पन्न हो सकते हैं, हालांकि, अपरिचित जड़ी-बूटियों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
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हल्दी का रूट
हल्दी जड़ या कर्कुमा लोंगा का उपयोग भारत में अनगिनत पीढ़ियों के लिए आयुर्वेदिक दवाओं के भीतर एक कपड़े डाई, भोजन मसाला और औषधीय जड़ी बूटी के रूप में किया गया है। हल्दी जड़ आम तौर पर सूख जाता है और इसकी विशिष्ट पीले-नारंगी पाउडर में जमीन डालता है। यह एक प्राकृतिक डाई बनाने के लिए पानी में जोड़ा जा सकता है या एशियाई प्रकार के खाद्य पदार्थों को खाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर करी व्यंजन। हल्दी पाउडर में जैविक रूप से सक्रिय या औषधीय संयुक्ल कर्क्यूमिन है, जिसमें कई कथित स्वास्थ्य लाभ हैं, "आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों के मार्ग: विश्व की सबसे पुरानी चिकित्सा प्रणाली के लिए एक समकालीन परिचय और उपयोगी मैनुअल" "
कर्क्यूमिन की संपत्ति
"मेडिकल हर्बलिज़म: साइंस सिद्धांतों और हर्बल मेडिसिन के अभ्यास" के अनुसार, कर्क्यूमिन शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमिक्रोबियल और एंटी-भड़काऊ गुण दिखाता है। कर्क्यूमिन एक जीन को सक्रिय करता है जो एंटीऑक्सीडेंट प्रोटीन के संश्लेषण के लिए एन्कोड करता है, जो अल्जाइमर रोग जैसे डिमेंशिया की गिरावट, और वायरल संक्रमण के कारण होने वाले नुकसान की रक्षा कर सकता है। "जैव रसायन की इटालियन जर्नल" के 2003 संस्करण में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कर्क्यूमिन ने मस्तिष्क के हिप्पोकैम्पस के भीतर जीन हेमीओक्सीजेनस -1 को सक्रिय किया है, जिससे बिलीरूबिन का उत्पादन होता है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट कर्क्यूमिन की अपनी एंटीऑक्सीडेंट क्षमता भी होती है और मुक्त कणों का सेवन करती है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाती है और संक्रमण को संभाल करने के लिए इसे बेहतर बनाता है।
कर्क्यूमिन और इन्फ्लुएंजा
कर्क्यूमिन में भी मजबूत एंटीवायरल गुण होते हैं जिसका इन्फ्लूएंजा संक्रमण, या उनकी रोकथाम पर सीधा प्रभाव पड़ता है। "इमर्जिंग इन्फेक्शियस डिजीज" के एक 2009 संस्करण में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, क्युरक्यूमिन इन्फ्लूएंजा किस्मों से ग्रस्त प्रयोगशाला कोशिकाओं में 90 प्रतिशत से अधिक वायरल प्रतिकृति को कम कर सकता है। कर्क्यूमिन से संक्रमित कोशिकाओं में वायरल प्रतिकृति कमी आई है, लेकिन यह भी लग रहा था कि अन्य कोशिकाओं को संक्रमित होने से बचाया जा सके। शोधकर्ताओं का कहना है कि कर्क्यूमिन-अमीर हल्दी प्राकृतिक रूप से इन्फ्लूएंजा के इलाज के लिए एक व्यवहार्य उम्मीदवार है, क्योंकि यह वायरस और अन्य रोगाणुओं में प्रतिकृति प्रक्रिया में हस्तक्षेप कर सकती है।
हल्दी लेना
हल्दी पाउडर को रोकथाम या इन्फ्लूएंजा संक्रमण के दौरान लिया जा सकता है। एक निवारक स्वास्थ्य पूरक के रूप में, हल्दी को अक्सर कैप्सूल में लिया जाता है, जिसमें 250 से 500 मिलीग्राम की दैनिक मात्रा होती है। खाना पकाने के लिए, हल्दी पाउडर को स्वाद और मसाले के लिए बड़ी मात्रा में जोड़ा जा सकता है क्योंकि यह पूरी तरह से गैर-विषैले है, "हर्बल चिकित्सा की आवश्यक पुस्तक "इन्फ्लूएंजा संक्रमण के दौरान, हल्दी पाउडर के एक चम्मच को गर्म दूध के कप में मिश्रित किया जा सकता है और तीन बार रोजाना लिया जाता है
