जब टाइप 2 मधुमेह के प्रबंधन के लिए भोजन की योजना बनाते हैं, तब से आपके चयन को स्वस्थ भोजन से बनाना चाहिए जो रक्त शर्करा को स्थिर बनाए रखेगा स्वस्थ रेंज अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के मुताबिक मात्रा भी एक महत्वपूर्ण विचार है। प्रत्येक भोजन पर अपनी आधा प्लेट गैर-स्टार्च वाली सब्जियों से भरा होना चाहिए, पूरे अनाज या स्टार्चयुक्त भोजन के साथ एक चौथाई, और शेष तिमाही में प्रोटीन से भरना चाहिए।
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नाश्ता बढ़ता है
अपना दिन अच्छी शुरुआत करने के लिए, दो अंडे बेकार करें। दो कप पालक और मशरूम, तो फल का एक छोटा सा टुकड़ा के साथ इसे का पालन करें दही की एक छोटी टब जोड़ें यदि आपको थोड़ा अधिक महसूस करने की आवश्यकता है - अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन वसा रहित या कम वसा वाले विकल्प चुनने की सलाह देते हैं। अगर आपको अपने नाश्ते को अपने साथ ले जाना है, या इसे कार्यालय में तैयार करना है, तो कुछ अनाज के टुकड़ों पर आधा एवेकाडो के साथ कड़ा उबले अंडे ले लें।
शानदार लंच
दोपहर के भोजन के लिए, नींबू का रस और थाइम में चिकन स्तन काट लें, फिर इसे मध्यम गर्मी के नीचे भूनें। अपने पसंदीदा सब्जियों को उबालें और आधा कप के साथ आलू का पेस्ट करें। USDA प्रति सप्ताह पकाया हुआ समुद्री भोजन के 8 औंस खाने की सिफारिश करता है, इसलिए खाने से यह सेवन पूरा करने का एक अवसर भी होता है। एक सैल्मन पट्टी बांधने की कोशिश करें, फिर लहसुन और जैतून के तेल में कुछ कोलार्ड साग का सेवन करें। इसे कम-जीआई कार्बोहाइड्रेट स्रोत जैसे बलगुर के साथ परोसें। कम जीआई खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा की चमक नहीं करते हैं, और कई भोजन के लिए संतोषजनक अतिरिक्त हैं
स्वादिष्ट डिनर
डिनर स्टेक का एक टुकड़ा हो सकता है, आपकी पसंद के लिए पकाया जाता है, सलाद साग का एक बड़ा सेवारत, बच्चा टमाटर और फेता पनीर का छोटा छिड़काव। एक आधा कप प्याज या 1 कप कद्दू जोड़ें। एक और विकल्प, डाइस्ड मिर्च, प्याज और अनानास के साथ कुछ चिंराट को खोदने के लिए है, फिर उन्हें बारबेक्यू पर भूनें। आप इनमें से एक तिहाई कप ब्राउन चावल या डेढ़ कप मसूर के साथ सेवा कर सकते हैं।
सरल नाश्ता
खाएं जो पर्याप्त रूप से संतोषजनक हैं, ताकि आपको भोजन के बीच नाश्ते की ज़रूरत न हो। अगर, हालांकि, आपको सचमुच एक टक्कर की आवश्यकता है, तो अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ने फल का एक टुकड़ा, कुछ नट्स या बीज खाने की सलाह दी है, कुछ अखरोट के मक्खन के साथ सब्जी की खाती है, डेयरी का एक छोटा सेवार, एक मुट्ठी भर पटाखे या पूरे अनाज की छोटी सेवारत ।
