लस मुक्त आहार आमतौर पर सेलीक बीमारी से पीड़ित लोगों की सिफारिश की जाती है। यह पाचन रोग छोटी आंत को नुकसान पहुंचाता है और इस बात के साथ हस्तक्षेप करता है कि आपके शरीर में पोषक तत्वों को भोजन में कैसे अवशोषित होता है और यह सूजन, पेट दर्द और दस्त का सामना कर सकता है, साथ ही थकान भी। यदि आपको सल्लिक रोग से संबंधित लस संवेदनशीलता नहीं है तो आपको लस से बचने की भी आवश्यकता हो सकती है। यह संवेदनशीलता पाचन असुविधा का कारण बनती है लेकिन छोटी आंत को नुकसान नहीं पहुंचाती। लस मुक्त आहार का पालन करते समय, आपको कई आम खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता होती है जिनमें लस जैसे रोटी, पास्ता, अनाज, पटाखे और कुकीज़ शामिल होते हैं। एक 1, 500 कैलोरी आहार वजन कम करने के लिए एक सहज या मध्यम सक्रिय महिला के लिए सबसे उपयुक्त होता है।
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आप क्या खा सकते हैं
लस मुक्त होने पर आप जो खाना नहीं खा सकते हैं, इसके बारे में सोचने के बजाय, सभी स्वस्थ व्यंजनों की जगह देखने की कोशिश करें अभी भी आपके लिए उपलब्ध हैं आप अभी भी मांस, मछली, सब्जियां और फलों, सेम, नट्स, चावल और आलू को अन्य खाद्य पदार्थों में से खा सकते हैं। आपके खाने के हर भोजन में प्रोटीन, पूरे अनाज कार्बोहाइड्रेट का एक हिस्सा और फलों और सब्जियों के एक कुछ सर्विंग्स होना चाहिए।
इसे विभाजित करना
अपना 1, 500 कैलोरी भत्ता दिन भर में समान रूप से समान रूप से वितरित करने का लक्ष्य। आप या तो नाश्ते, दोपहर का भोजन और रात के खाने में लगभग 500 कैलोरी करके और अपना भोजन थोड़ा हल्का बनाकर और छोटे स्नैक्स सहित भी कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्रत्येक भोजन की कैलोरी 400 से कम करें और दो 150 कैलोरी स्नैक्स लें।
एक नमूना योजना
एक सामान्य 1, 500 कैलोरी लस मुक्त आहार दो बड़ी तले हुए अंडे के नाश्ते से शुरू कर सकता है, जिसमें एक टुकड़ा लस-फ्री रोटी होता है, साथ ही एक चिकन रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और आम दोपहर के भोजन में ट्यूना का 1 कप भूरा बासमती चावल, ब्रोकोली, बेल मिर्च और साल्सा के साथ हो सकता है। शाम के भोजन के लिए, 1/2 कप बेक किए गए मीठे आलू के साथ एक सैल्मन पट्टिका, काले और शतावरी के साथ। दो छोटे स्नैक्स - 1/2 कप ब्लैकबेरी के साथ कम वसा वाले पनीर और एक और अखरोट की छोटी सेवारत वाला एक - 1, 500 अंक के आसपास कैलोरी की गणना लाता है।
संभावित नुकसान
बहुत से खाद्य पदार्थ जिन्हें आप उम्मीद नहीं कर सकते हैं उनमें लस शामिल हो सकता है और इसलिए बचा जाना चाहिए। तैयार सूप्स, संसाधित मांस और दोपहर के भोजन के मांस, सलाद ड्रेसिंग और कुछ कैंडीज़ में सभी लस होते हैं, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप खाद्य लेबल को सावधानी से पढ़ते हैं हमेशा अपने आहार में परिवर्तन करने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क करें और यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित जांच करें कि आप अच्छे स्वास्थ्य में हैं। आगे बढ़ते हुए, आपको लगता है कि आपको अपने लक्ष्यों के आधार पर आपके कैलोरी सेवन को समायोजित करने की आवश्यकता होगी। यदि आपका इरादा वजन कम करना है, लेकिन तराजू बढ़ नहीं रहे हैं, उदाहरण के लिए, आपको अपना सेवन थोड़ा कम करना होगाया, अगर आपका वजन कम हो रहा है लेकिन यह आपका इरादा नहीं है, तो आपको थोड़ी अधिक खाने की आवश्यकता होगी।
