स्पेन में विशिष्ट आहार

स्पेन में, विशिष्ट आहार में एक छोटा सा नाश्ता, एक दोपहर के नाश्ते, एक बड़े दोपहर का भोजन, देर से दोपहर नाश्ता और देर शाम भोजन शामिल होता है। स्पेनिश आहार में कार्बोहाइड्रेट जैसे फलों, सब्जियां, फ्राइड आलू, चावल व्यंजन, मिठाई रोल और गर्म मिठाई चॉकलेट जैसी बहुत सारी खाद्य पदार्थ हैं। मछली, अंडे, सुअर का मांस सॉसेज, पनीर, जड़ी बूटियों और मसालों भी स्पेनिश आहार के आम तत्व हैं।

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नाश्ता

स्पेनिश लोग आम तौर पर सुबह ज्यादा नहीं खाते। परंपरागत रूप से, वे एक कैफे कॉन लेचे के साथ शुरू करते हैं, जो गर्म पानी के साथ मजबूत कॉफी है, गेहूं के पटाखे के साथ, टोस्ट का एक टुकड़ा या पनीर या जाम के साथ क्रोइसैन Churros, तला हुआ डोनट की तरह पेस्ट्री चीनी के साथ सबसे ऊपर है और गर्म मीठी चॉकलेट के साथ सेवा सुबह में भी आम है। कभी-कभी, नाश्ते में स्पैनिश आमलेट में हेम होता है या कुचल टमाटर, जैतून का तेल और नमक के साथ एक टोस्टेड रोल फैलता है।

दोपहर का भोजन

परंपरागत रूप से, दोपहर का भोजन स्पेन में सबसे बड़ा भोजन है। यह सिएस्टा के दौरान दोपहर में परोसा जाता है, जो आम तौर पर 2 से 5 पी तक रहता है। मीटर। दोपहर के भोजन में अक्सर कई व्यंजन होते हैं यह एक सूप या कच्चा ठीक हैम से शुरू हो सकता है, उसके बाद मांस या मछली के डिश के साथ और फिर एक रेगिस्तान। क्षुधावर्धक और मुख्य भोजन में आम तौर पर बड़ी मात्रा में लहसुन और जैतून का तेल होता है। सॉस और तेलों में सूई के लिए रोटी हमेशा पक्ष में सेवा करती है पारंपरिक स्पैनिश व्यंजनों में ग्रील्ड सार्डिन, बास्केट ट्यूना और आलू कैसरोल, सॉसेज और पाले के साथ चना, मछली या चिकन वाला भगवा चावल व्यंजन शामिल हैं। दोपहर के भोजन के सबसे बड़े भोजन खाने की परंपरा अभी भी आम है, फिर भी, धीरे-धीरे बदल रही है क्योंकि बहुत से लोग लंबे समय तक काम करने के लिए यात्रा करते हैं, जो उन्हें दोपहर के भोजन के लिए घर जाने से रोकता है। अमेरिकी संस्कृति धीरे-धीरे स्पेनिश संस्कृति पर भी असर पड़ रही है।

सपर < सपर आम तौर पर 9 पी के बीच सेवा की जाती है। मीटर। और आधी रात स्पेन में, रात का खाना खाने से ज्यादा हल्का होता है और इसमें एक स्पैनिश आलू ओमेलेट, एक सलाद या गपापाचो का कटोरा, टमाटर और अन्य सब्जियों से बना एक ठंडा सूप हो सकता है। सपर लगभग हमेशा हरे रंग के सलाद के साथ परोसा जाता है। कभी-कभी, शाम का भोजन तपस तक सीमित होता है, जो एक हल्का स्नैक होता है जिसमें विभिन्न प्रकार के एपेटाइज़र जैसे आइटम होते हैं, जैसे स्क्विड, चिंराट, सॉसेज, मीटबॉल, हैम, सलामी, चीज और जैतून के कटे हुए छल्ले।

नमकीन

अधिकांश स्पेनिश लोग जो पारंपरिक आहार का पालन करते हैं, दो दिन में दो अतिरिक्त भोजन खाते हैं, एक दोपहर के आसपास और एक अन्य 6 पी के आसपास। मीटर। लगभग दोपहर, तपस, जो ऐपेटाइज़र जैसे छोटे-छोटे आकार के भोजन हैं, एक लोकप्रिय स्नैक पसंद हैं। जब तपस को दोपहर के नाश्ते के रूप में खाया जाता है, तो वे रात का खाना खाने के लिए तपस्या से हल्का होते हैं। एक विशिष्ट तपस डिश लहसुन मशरूम, मीटबॉल या ठीक हैम का एक छोटा सा हिस्सा है।हैम या सलामी के साथ रोटी एक सामान्य देर से दोपहर का नाश्ता है, जो ज्यादातर बच्चों द्वारा खाया जाता है।