सिरका के वजन में मदद करने का विचार एक नया नहीं है। वास्तव में, यह सनक आहार 1820 के दशक के आसपास रहा है, जब कवि भगवान बायरन सिरका और पानी पीने का एक प्रस्तावक था। इसका मतलब यह नहीं है कि यह जरूरी सुरक्षित या प्रभावी है, हालांकि
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साक्ष्य का अभाव
2004 में अमेरिकन फ़ैमिली फिजिशियन में प्रकाशित एक लेख में लिखा गया है कि सेब साइडर सिरका सामान्यतः वजन घटाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली खुराक में से एक है, लेकिन यह अच्छी तरह से नहीं किया गया है, इस उद्देश्य के लिए अध्ययन किया है, तो यह एक डॉक्टर की देखरेख के तहत सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए। समर्थकों का दावा है कि यह आपकी भूख को दबा सकता है, इस प्रकार वजन घटाने में मदद कर सकता है, या यह वसा जलने को बढ़ावा देता है। हालांकि, कोलंबिया हेल्थ यह नोट करता है कि, अधिकतर, सिरका आपको पानी का वजन कम करने के लिए प्रेरित कर सकता है। यह वसा को प्रभावित नहीं करता है
संभावित जोखिम
सीधे शराब पीना अस्वास्थ्यकर है क्योंकि यह आपके दांतों के तामचीनी को नष्ट कर सकता है, आपके गले में परेशान हो सकता है और इंसुलिन, मूत्रवर्धक और रक्त पतितों के साथ बातचीत कर सकता है। अपने आहार में सिरका की मात्रा बढ़ाने का एक सुरक्षित तरीका यह है कि इसे जैतून का तेल के साथ एक सलाद ड्रेसिंग के रूप में उपयोग करें या एक छोटे से एक पूरे गिलास पानी में मिश्रण करें। इनमें से दोनों सिरका की अम्लता को सीमित कर देंगे क्योंकि यह आपके पाचन तंत्र के माध्यम से जाता है, गले की जलन कम होने की संभावना है। एक भूसे के साथ अपने सिरका पानी पीने से आपके दांतों से संपर्क करने में सहायता मिल सकती है और इस प्रकार आपके तामचीनी का क्षरण हो सकता है।
