प्रदर्शन में सुधार के उद्देश्य के लिए एथलीटों द्वारा पोषक तत्वों के पूरक का उपयोग आम है। पोषण की खुराक के वाणिज्यिक प्रचार प्रदर्शन-बढ़ाने के परिणामों की एक किस्म का दावा करता है। आमतौर पर, दैनिक अनुशंसित भोजन से पोषण की खुराक 100% से 500% होती है वेट-कंट्रोल स्पोर्ट्स, वेजिन्स या अत्यधिक संसाधित कार्बोहाइड्रेट में अत्यधिक भोजन करने वाले खिलाड़ियों में कैलोरी प्रतिबंध के साथ एथलीटों का उपयोग करने के लिए सिफारिश की जाती है, हालांकि अधिकांश प्रतियोगी एथलीट्स मल्टीविटामिन लेते हैं, भले ही वे इन मानदंडों में फिट न हों।
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एथलीट और पोषण संबंधी पूरक आहार
विटामिन और खनिज पूरक की एक रिपोर्ट में 311 विश्वविद्यालय के एथलीटों में उपयोग किया जाता है, आधे से भी अधिक पोषक आहार का उपयोग करने के लिए रिपोर्ट किया गया। यह रिपोर्ट, "खेल पोषण और व्यायाम मेटाबोलिज़्म के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल" के दिसम्बर 1 999 के अंक में प्रकाशित हुई, पाया गया कि पुरुषों की खुराक न लेने के कारण "बहुत महंगा" रिपोर्ट करने के लिए महिलाओं की अपेक्षा अधिक संभावना थी। सबसे आम पूरक मल्टीविटामिन प्लस खनिज था। महिलाओं में कैल्शियम और लोहे लेने की संभावना अधिक थी, और पुरुषों में विटामिन बी -12 और ए।
बी -12 और एथलीट्स
एथलीट्स ने कई सालों तक विटामिन बी -12 पूरक आहार का उपयोग किया है एथलीट्स को बड़ी मात्रा में विटामिन बी 12 के साथ इंजेक्ट किया जाना आम है - अक्सर 1 ग्रा इंजेक्शन - प्रदर्शन और धीरज में सुधार करने के लिए प्रतियोगिताओं से पहले। हालांकि, "न्यूट्रिशन" के जुलाई 2004 के अंक में प्रकाशित शोध में यह पता चला है कि बी -12 का पूरक पोषण संबंधी घाटे के अभाव में एथलेटिक प्रदर्शन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
मल्टीविटामिन रिसर्च < एक और बार उद्धृत अध्ययन में, "इंटरनेशनल जर्नल ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन" के जून 1 99 2 के अंक में प्रकाशित, शोधकर्ताओं ने 10 से 50 गुना तक खुराकों का उपयोग करने वाले एथलीटों के प्रभाव का पता लगाया एक बी जटिल विटामिन की सिफारिश की दैनिक खपत, और आठ महीने तक विटामिन ए और सी। यह शोध इस धारणा पर आधारित था कि तीव्र व्यायाम और प्रशिक्षण इन विटामिन की आवश्यकताओं को बढ़ा सकते हैं और ज्यादातर एरोबिक प्रदर्शन में सुधार की तलाश कर रहे थे, लेकिन कोई भी नहीं मिला।
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