कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन या वसा पर स्कीमाइंग आपके प्रदर्शन को कम कर देगा और आपके शरीर में अवांछित शरीर में वसा को जलाने की क्षमता होगी। आपकी मांसपेशियों को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले विटामिन और खनिजों की ज़रूरत होती है ताकि प्रभावी ढंग से और कुशलता से काम किया जा सके। जब आप बहुत ही सीमित आहार पर जाते हैं, तो आप न केवल कैलोरी का सेवन कम करते हैं, लेकिन आप विटामिन और खनिजों का सेवन भी कम करते हैं।
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कैल्शियम
कैल्शियम एक खनिज है जो केवल अस्थि स्वास्थ्य के लिए जरूरी नहीं है, बल्कि पेशीय संकुचन के लिए भी आवश्यक है। एक बार पेशी कोशिकाओं को संवेदी तंत्रिका, कैल्शियम बाढ़ से प्रेरित मांसल कोशिकाओं में एक संकेत प्राप्त होता है और ट्रोपोनिन नामक प्रोटीन के साथ बांधता रहता है। पुस्तक "व्यायाम फिजियोलॉजी: ऊर्जा, पोषण और मानव निष्पादन" के लेखक विलियम मैकार्ड्ल, फ्रैंक और विक्टर केच के अनुसार माइओसिन की बाध्यकारी साइट से एक अन्य प्रोटीन, ट्रोपोमोओसिन को स्थानांतरित किया जाता है "मायोसिन एक मोटा प्रोटीन है जो मांसपेशी संकुचन पैदा करने के लिए झुकता है और बढ़ाता है। डेयरी उत्पादों से कैल्शियम अधिक प्रभावी रूप से पालक जैसे खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की तुलना में अवशोषित होता है। एक स्वस्थ वयस्क के लिए कैल्शियम की दैनिक खपत 1, 000 मिलीग्राम है स्लिम दूध के तीन कप पीना और अपने दैनिक आवश्यकता को संतुष्ट करने के लिए कम वसा वाले पनीर का एक टुकड़ा खाएं।
मैग्नीशियम
मैग्नेशियम आपको इष्टतम पेशी समारोह के लिए आवश्यक एक और खनिज है। मैग्नीशियम तंत्रिका रासायनिक दूतों को मांसपेशी कोशिका को उत्तेजित करने की अनुमति देता है ताकि कैल्शियम पेशी कोशिकाओं में प्रवेश कर सके, जिसके परिणामस्वरूप पेशी संकुचन हो। एरोबिक और एनारोबिक व्यायाम के दौरान यह खनिज सेल्युलर ऊर्जा का उत्पादन करना भी आवश्यक है, जिसे एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट या एटीपी कहा जाता है। आपके भोजन में ग्लूकोज को एक छोटे अणु में परिवर्तित करने के लिए मैग्नीशियम आवश्यक है जिसका उपयोग एटीपी के बहुत सारे उत्पादन करने के लिए मिटोकोंड्रिया के अंदर किया जा सकता है। मैग्नीशियम की दैनिक आवश्यकता को खारिज करना यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आप अपनी मांसपेशियों को पर्याप्त शक्ति के उत्पादन के लिए अनुबंधित कर सकते हैं और आप लंबे समय तक अधिक तीव्रता में व्यायाम कर सकते हैं। यदि आप एक आदमी हैं, तो आपको लगभग 420 मिलीग्राम मैग्नीशियम चाहिए; यदि आप एक महिला हैं, तो आपको लगभग 320 मिलीग्राम की ज़रूरत है इस खनिज के अच्छे स्रोतों में पूरे अनाज और हरा, पत्तेदार veggies शामिल हैं।
बायोटिन और विटामिन बी 6
बायोटिन और विटामिन बी 6 ग्लाइकोजन चयापचय में कोनेजैम होते हैं; इसका मतलब है कि वे ग्लाइकोजन के गठन में अन्य एंजाइमों को बढ़ाते हैं, ग्लूकोज का भंडारण स्वरूप। व्यायाम की शुरुआत में अपनी मांसपेशियों को अनुबंधित करने के लिए ग्लाइकोजन आवश्यक है। यदि आप पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, तो आप अपनी मांसपेशियों में ग्लाइकोजन को छोड़ सकते हैं ताकि आपके कसरत या दौड़ के अंत में ऊर्जा हो। फलियां, मांस, सब्जियां, नट्स और अंडा यौग्स बायोटिन में समृद्ध हैं।औसत वयस्क को बायोटिन के लगभग 30 माइक्रोग्राम की जरूरत है विटामिन बी 6 भी मांस और veggies में पाया जाता है, साथ ही साथ में पोल्ट्री, साबुत अनाज, मछली और अनाज। स्वस्थ वयस्कों को 1. 3 और 1 के बीच की आवश्यकता होती है। 5 मिलीग्राम विटामिन बी 6
