विटामिन भोजन और पूरक आहार में शराब की वसूली में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। मादक द्रव्यों के सेवन करने से कम मात्रा में पोषक तत्वों से पीड़ित होते हैं जिससे अनियमित खाने की आदतों का कारण बन सकता है शराबियों ने स्वस्थ आहार की अनदेखी की और वसायुक्त या शक्कर भोजन से अक्सर उनकी कैलोरी प्राप्त की। मादक द्रव्यों का सेवन करने से मादक द्रव्यों के सेवन के लिए भूख की भावनाओं को भ्रमित किया जा सकता है और सामान्य आहार पद्धतियों पर लौटने के लिए प्रोत्साहन की आवश्यकता होती है। वसूली के लिए एक स्वस्थ आहार में विटामिन युक्त प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट और उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ शामिल हैं। उचित पोषण बहाल करने में विटामिन पूरक आहार।
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विटामिन बी की कमी
मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, शराब की सबसे आम कमियां थैमाइन, पाइरिडोक्सिन और फोलिक एसिड में शामिल हैं। थैमाइन, मांस, अनाज और खमीर में बी विटामिन मिला, कार्बोहाइड्रेट को चयापचय में मदद करता है। मछली, यकृत, अनाज और खमीर में पाइरोडॉक्सिन या विटामिन बी -6 होता है। ग्रीन सब्जियां, फलों और यकृत में फोलिक एसिड होता है, यह भी बी विटामिन होता है। बी विटामिन खाद्य पदार्थों में पोल्ट्री, नट्स, ब्राउन चावल और डेयरी उत्पादों शामिल हैं। ब्रोकोली, शतावरी, आलू, केला, खुबानी और अंजीर में बी विटामिन होते हैं।
कमियों की समस्याएं
बी विटामिन में कमी से एनीमिया या न्यूरोलॉजिकल समस्याएं हो सकती हैं। शराब के अंत के चरणों में, कमियां कोरसाकॉफ़ के सिंड्रोम तक पहुंच सकती हैं, जिसे "गीला मस्तिष्क" के रूप में भी जाना जाता है, जो पोषक तत्वों के उचित अवशोषण को रोकता है और गंभीर मानसिक विकृति और मस्तिष्क विकारों का कारण बनता है।
संभावित पूरक < डॉक्टर कमियों को फिर से भरने के लिए पूरक लिख सकते हैं क्योंकि शराब से वसूली आहार शुरू होता है। लंबे समय तक शराब पीने के बाद शराबियों में अक्सर मुश्किल होती है नियमित भोजन की आदतें आने तक खुराक खोने वाले पोषक तत्वों को वापस लेने में मदद करता है। वसूली के दौरान खुराक में खनिजों, जैसे सेलेनियम, मैग्नीशियम और जस्ता शामिल हो सकते हैं।
विटामिन ए सावधानी
शराबियों में विटामिन ए की कमी भी हो सकती है। हालांकि, अधिक मात्रा में विटामिन ए यकृत को नुकसान पहुंचा सकता है। शराबियों को पुनर्प्राप्त करने के लिए इन्हें आहार या पूरक आहार के लिए डॉक्टर की सलाह का पालन करना होगा इन विटामिनों का। डेयरी उत्पादों, हरे और पीले सब्जियां, चिकन, यकृत, मैकेरल और हेरिंग में उच्च मात्रा में विटामिन ए होता है।
चिंता उपाय
अनुसंधान में विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी -6 और नियासिन, बी का संयोजन विटामिन, मिशिगन स्वास्थ्य प्रणाली विश्वविद्यालय के अनुसार, वसूली के प्रारंभिक दौर में शराबियों के लिए चिंता कम कर देता है। पीड़ित छोड़ने और पतन के जोखिम को बढ़ने के बाद चिंता अक्सर शराबियों के लिए होती है स्ट्रॉबेरी, नारंगी, ब्रोकोली और मटर में विटामिन सी होते हैं। विटामिन ई के खाद्य पदार्थ में मैकेरल, सैल्मन, साबुत अनाज, पालक, टमाटर, मीठे आलू, नट और जैतून और मकई के तेल शामिल होते हैं।
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