जब आप उम्र बढ़ते हैं, तो अमेरिकन अकादमी के त्वचाविज्ञान के मुताबिक, आपको त्वचा को मजबूत करने वाले संरचनात्मक तंतुओं को खोना शुरू हो जाता है। आप यह देख सकते हैं कि आपकी त्वचा आसानी से चोट लगती है और कटौती या भंग करने में काफी समय लगता है। कुछ विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाने से आपकी त्वचा अधिक लचीला हो सकती है और खरोंच होने की संभावना कम हो सकती है। अपने आहार में कोई भी परिवर्तन करने या विटामिन की खुराक लेने से पहले, अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता को अपनी त्वचा के स्वास्थ्य और पोषण संबंधी आवश्यकताओं के मूल्यांकन के लिए देखें
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विटामिन ए
विटामिन ए ऊतक की अखंडता को बढ़ावा देने और घायल त्वचा में संक्रमण को रोकने के द्वारा त्वचा के स्वास्थ्य में योगदान देता है यह वसा-घुलनशील विटामिन आपकी उम्र की रूप में आपकी त्वचा को लोच और नमी बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" के अक्तूबर 2007 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में, लेखकों ने ध्यान दिया कि विटामिन ए और सी के कम सेवन वाले मध्यम आयु वर्ग के और पुराने महिलाओं में महिलाओं की तुलना में सूअर, अधिक झुर्री हुई त्वचा थी, जिनके पास नहीं था इन पोषक तत्वों का कम सेवन विटामिन ए दूध, अंडे, यकृत और मछली जिगर के तेल में होता है बीटा-कैरोटीन, जो आपके पाचन तंत्र में विटामिन ए में बदल जाता है, नारंगी, पीले, लाल और गहरे हरे सब्जियों और फलों में पाया जाता है। विटामिन ए के लिए आरडीए 2, 333 महिलाओं के लिए आईयू और पुरुषों के लिए 3, 000 आईयू है। वृद्धावस्था में विटामिन ए की अत्यधिक मात्रा में विषाक्त हो सकता है, मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय ने चेतावनी दी है।
विटामिन सी < बुजुर्ग वयस्कों के घावों को युवा वयस्कों की तुलना में चार गुना अधिक करने की आवश्यकता होती है, मेडलाइनप्लस नोट्स विटामिन सी कोलेजन के निर्माण में योगदान करके घाव भरने को बढ़ावा देता है, संरचनात्मक फाइबर जो आपकी त्वचा और संयोजी ऊतकों को मजबूत करता है। सूर्य का एक्सपोजर और कोलेजन और इलस्टिन का नुकसान, आपकी त्वचा को लोचदार और लचीला बनाने वाली सामग्री, उम्र बढ़ने की त्वचा में झुर्रियां पैदा होती है, एएडी नोट्स। विटामिन सी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का भी समर्थन करता है, जो संक्रमणों को रोकने में मदद कर सकता है। खट्टे फल और रस, मिर्च, आलू और कई अन्य फलों और सब्जियां इस पानी में घुलनशील विटामिन में समृद्ध हैं। विटामिन सी के लिए आरडीए 75 मिलीग्राम प्रति दिन महिलाओं के लिए और पुरुषों के लिए 90 मिलीग्राम है।
विटामिन ईविटामिन ई आपके सेल झिल्ली को नुकसान पहुंचाता है, जिसके परिणामस्वरूप स्वस्थ त्वचा के ऊतकों हो सकते हैं। यह वसा-घुलनशील एंटीऑक्सिडेंट विटामिन बुजुर्ग त्वचा को सूरज की क्षति से और मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचा सकता है, पदार्थ जो बुढ़ापे के प्रभाव को बढ़ा सकते हैं। वनस्पति तेल, एवेकादोस, नट्स, बीज, पूरे गेहूं और गेहूं-जर्म ऑयल विटामिन ई प्रदान करते हैं। विटामिन ई के लिए आरडीए सभी वयस्कों के लिए 15 मिलीग्राम है।
विटामिन के < परिपक्व त्वचा अधिक आसानी से चोट लगती है क्योंकि यह कुछ चमड़े के वसा और संयोजी ऊतकों को खो देती है जो रक्त वाहिकाओं को स्थिर करती हैं, एएडी के अनुसार।वार्फिरिन या एस्पिरिन जैसे दवाएं, चोट के जोखिम को बढ़ाती हैं, लेकिन वे असामान्य रक्त के थक्के को रोकने के द्वारा दिल के दौरे या स्ट्रोक के अपने जोखिम को कम करने में सहायता करते हैं। विटामिन के सेवन में वृद्धि, एक मोटा-घुलनशील विटामिन जो खून को गोलाकार करने की इजाजत देता है, इससे चोट लग सकती है, लेकिन यह एंटीकोआगुलेंट्स और एंटीप्लेटलेट के प्रभाव का मुकाबला करता है, और दिल के दौरे या स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। यदि आप ये दवाएं लेते हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से परामर्श के बिना पूरक या आहार विटामिन के वृद्धि नहीं करें। काली और रोमैन सलाद की तरह हरी सब्जियां विटामिन के समृद्ध होती हैं। विटामिन के लिए पर्याप्त मात्रा में पुरुषों के लिए 120 माइक्रोग्राम और महिलाओं के लिए 90 माइक्रोग्राम हैं।
अन्य पोषक तत्व
आहार प्रोटीन और जस्ता नाजुक त्वचा की रक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। प्रोटीन ऊतकों को पुनर्जीवित करने और मरम्मत करने के लिए आवश्यक सामग्री प्रदान करता है। "अमेरिकी जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन" के लेखकों के मुताबिक, पहले से कम लेख में, कम प्रोटीन सेवन पुराने वयस्कों में त्वचा की कमजोरी बढ़ जाती है। जस्ता घाव की मरम्मत में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जस्ता की कमी के कारण बुजुर्गों में घाव भरने में देरी हो सकती है।
