तरबूज एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यवहार का प्रतिनिधित्व करता है, जो दोनों बच्चों और वयस्कों द्वारा एक जैसा आनंद उठाता है। खरबूज, जैसे अन्य फलों का रिश्तेदार जैसे किटलाओप या हनीड्यू, में मीठे गुलाबी या पीले मांस होते हैं, जो सफेद और हरे रंग की परत की परतों से घिरा होता है। तरबूज का फल खुद का आनंद उठाया जा सकता है, फलों के सलाद के लिए एक अतिरिक्त - या पका हुआ और एक तरबूज स्टेक के रूप में ग्रील्ड। अपने सुखद स्वाद के अलावा, आपके स्वास्थ्य के लाभ के लिए तरबूज में कई आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं
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कैलोरी और ऊर्जा
तरबूज ऊर्जा की एक सामान्य राशि प्रदान करता है फलों के 100 ग्राम सेवारत में लगभग 30 कैलोरी होते हैं, जबकि एक प्याला तरबूज में 46 कैलोरी होते हैं। तरबूज की अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री बताती है कि फलों के वजन के 90 प्रतिशत से अधिक हिस्सा जल में तरबूज का बड़ा हिस्सा बना रहता है। नतीजतन, तरबूज dieters या वजन कम करने के लिए देख रहे लोगों के लिए एक आदर्श रेगिस्तान प्रदान करता है।
कार्बोहाइड्रेट सामग्री
तरबूज से अधिकतर कैलोरी इसकी चीनी सामग्री से आती है तरबूज में लगभग 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट फलों के प्रति 100 ग्राम होते हैं। फ्रक्टोज - एक प्राकृतिक फलों की चीनी, तरबूज की अधिक मात्रा में चीनी सामग्री बनाता है, जो एक मीठी स्वाद के साथ फल प्रदान करती है। इसके अलावा, तरबूज में आहार फाइबर की एक मामूली मात्रा होती है, अपचनीय कार्बोहाइड्रेट पदार्थ जो आपके पाचन तंत्र के माध्यम से मल की गति को बढ़ावा देता है। फल की प्रत्येक 100 ग्राम सेवा प्रदान करती है। 0. 4 ग्राम फाइबर
विटामिन और खनिज सामग्री
तरबूज में कई आवश्यक विटामिन और खनिज भी शामिल हैं विशेष रूप से, तरबूज विटामिन ए और सी का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करता है, साथ ही आवश्यक खनिज पोटेशियम भी। विटामिन ए उचित दृष्टि को बढ़ावा देने में मदद करता है, और दोनों विटामिन ए और सी स्वस्थ त्वचा और बालों में योगदान करते हैं। पोटेशियम आपके रक्तचाप को विनियमित करने में मदद करता है, संभवतः उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करता है, हृदय रोग के लिए एक जोखिम कारक। तरबूज का उपभोग, अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों के साथ, आपके शरीर को आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक खनिजों और विटामिन प्रदान करें।
अन्य पोषक तत्व
तरबूज में एक और फायदेमंद पोषक तत्व लाइकोपीन है, जो यौगिक है जो तरबूज का मांस अपने लाल-गुलाबी रंग के साथ प्रदान करता है। लाइकोपीन आपके शरीर में एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, और लाइकोपीन लेने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं फ्लोरिडा स्टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार, लाइकोपीन में समृद्ध आहार हृदय रोग के विकास, साथ ही प्रोस्टेट, त्वचा, ग्रीवा, फेफड़े और मूत्राशय के कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है। तरबूज लाइकोपीन के सबसे अमीर आहार स्रोतों में से एक प्रदान करता है, इसलिए अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद के लिए नियमित रूप से फल का सेवन करें।