वजन घटाने आपके शरीर का नतीजा है जो इसे प्रदान की जाने वाली सभी ऊर्जा का उपयोग नहीं कर रहा है और वसा के रूप में अतिरिक्त कैलोरी संचयित कर रहा है। यद्यपि वज़न को अक्सर उच्च कैलोरी सेवन या कम शारीरिक गतिविधि के स्तर से जोड़ा जाता है, कई कारक आपके शरीर की खाद्य पदार्थों से प्रदान की जाने वाली ऊर्जा को ठीक तरह से चयापचय करने के लिए आपके शरीर की क्षमता से समझौता कर सकते हैं। इन कारकों में अंतःस्रावी विकार, जैसे हाइपोथायरायडिज्म और पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम; कुछ दवाएं; उच्च तनाव के स्तर; और अपर्याप्त नींद खाद्य एलर्जी, जैसे कि लस असहिष्णुता, भी एक अपराधी हो सकती है, या तो वज़न या वजन कम करने में असमर्थता हो सकती है।
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ग्लूटेन असहिष्णुता की प्रचलितता
ज्यादातर लोग सीलिएक रोग से परिचित हैं, ऐसी स्थिति जो आबादी का 1 प्रतिशत प्रभावित करती है और यह एक एलर्जी द्वारा लुप्त होती है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों की एक विस्तृत सरणी इस गंभीर चिकित्सा स्थिति के लिए एकमात्र उपचार लस उन्मूलन का जीवनकाल है। मैरीलैंड विश्वविद्यालय में सेलाइक रिसर्च सेंटर के मुताबिक ग्लूटेन असहिष्णुता को नियमित रूप से जांच या निदान नहीं किया जाता है, लेकिन कम से कम 6 प्रतिशत आबादी या 18 मिलियन अमेरिकी प्रभावित होते हैं।
लस असहिष्णुता के लक्षण
यदि आप लस के असहिष्णु हैं, तो आप ऐसे लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं जो इस तरह के एक असहिष्णुता से संबंधित मुश्किल हो सकता है, खासकर लक्षणों पर विचार करने से ये आमतौर पर विशिष्ट और अत्यधिक चर नहीं होते हैं व्यक्तियों के बीच कुछ लोगों को सिरदर्द, मस्तिष्क कोहरे, जठरांत्र संबंधी समस्याओं का अनुभव चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से जुड़े लोगों के समान होता है, थकान और यहां तक कि हाथियों में भी झुकाव होता है। आईबीएस उपचार केंद्र के संस्थापक डॉ। स्टीफन वांगेन और "स्वस्थ बिना गेहूं" के लेखक भी ध्यान-घाटे में सक्रियता विकार, विटिलिगो, गैस्ट्रो-एसिफेगल रिफ्लक्स, संधिशोथ संधिशोथ, मुँहासे सहित लस असहिष्णुता से जुड़ी स्थितियों की एक विस्तृत सूची की रिपोर्ट करता है, अस्थमा और ऑस्टियोपोरोसिस, दूसरों के बीच में वजन बढ़ने से लस असहिष्णुता का परिणाम हो सकता है, संभवतः एक बढ़ती भूख और भूख के कारण
लस और वज़न प्राप्त करें
हालांकि वजन बढ़ाने के लिए ग्लूटेन असहिष्णुता और चयापचय संबंधी विकारों के बीच के संबंध को समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन इस अवलोकन के बारे में कुछ तंत्र को स्पष्ट किया गया है। उदाहरण के लिए, स्वीडन में लुंड विश्वविद्यालय के शोधकर्ता टॉमी जॉन्सन, "न्यूट्रिशन एंड मेटाबोलिज़्म" के दिसंबर 2005 के अंक में प्रकाशित एक पत्र के लेखक का प्रस्ताव है कि लस, और संभवतः अनाज में अन्य लेक्टिन, लेप्टिन प्रतिरोध के विकास में योगदान देगा। लेप्टीन एक हार्मोन है जो तृप्ति संकेतों को भेजने में शामिल होता है, जो आपके मस्तिष्क को बताता है कि आप पूर्ण हैं और खाने के लिए पर्याप्त हैयदि आपका शरीर अपनी कार्रवाई के लिए प्रतिरोधी हो जाता है, तो आप लगातार भूख लगी, भोजन पर और खाने के बीच और अधिक वजन हासिल करने की संभावना अधिक होती है।
लस-फ्री जा रहा है
आपके लस असहिष्णुता का सटीक निदान, या आप कैसे अतिरिक्त पाउंड डाल सकते हैं, यह पहचानने की कोशिश करना आसान नहीं है और यह गारंटी नहीं देता कि आपको आपकी समस्या का उत्तर मिलेगा। यह निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या आप लस असहिष्णु हैं और क्या आपको लस से वजन कम करने के लिए प्रेरित किया जा रहा है, कम से कम एक या दो महीने की अवधि के लिए आपके आहार से लस को पूरी तरह से समाप्त करना है। उस समय के दौरान, भोजन के सभी लेबलों से बचने के लिए ध्यान से लेबल पढ़ें, और अगर आप खाएं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए सर्वर प्रश्न पूछें कि आपके भोजन में लस नहीं है। अपने लक्षणों और आपके शरीर के वजन को ट्रैक करें, और कुछ हफ्तों के भीतर, आप यह स्पष्ट रूप से देख सकेंगे कि क्या आपके वजन में कमी के कारण लस की समस्या थी।