एक लस-मुक्त आहार के बाद, या तो असहिष्णुता या एक जीवन शैली पसंद के कारण, आपको खाने और पीने के मूल्यांकन के लिए मजबूर करता है। जब आप बेक किए गए सामान के लिए लस-मुक्त विकल्पों की तलाश में व्यस्त हो सकते हैं, तो अपने आहार में आमतौर पर शामिल पेयों को अनदेखा न करें। हालांकि अधिकांश प्रकार के अल्कोहल एक लस मुक्त आहार पर सुरक्षित हैं, कुछ अपवाद लागू होते हैं।
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शराब ठीक है
यदि आप लाल या सफेद शराब के एक नियमित उपभोक्ता हैं, तो एक लस मुक्त आहार के बाद इस प्रकार के पेय का आनंद लेने की आपकी क्षमता को प्रभावित नहीं करेगा। शराब आम तौर पर अंगूर से बना है, जो लस नहीं हैं कई प्रकार के गढ़वाले शराब, वर्मौथ, शेरी और बंदरगाह सहित, भी लस से मुक्त हैं। वाइन कूलर भी सुरक्षित हैं, बशर्ते कि उन्हें माल्ट आधारित नहीं लेबल किया गया हो।
आसुत आत्माएं
जब आप लस मुक्त आहार पर होते हैं तो अधिकांश आसुत आत्माएं पीने के लिए स्वीकार्य हैं वोडका, रम, जिन और व्हिस्की जैसी पेय पदार्थ कई उत्पादों से बने होते हैं, लेकिन इनमें लस नहीं होते हैं मिक्सर की अपनी पसंद पर सामग्री की जांच करने के लिए सुनिश्चित करें कि इसमें लस नहीं है। उदाहरण के लिए, कैसर और ब्लडी मैरी के कुछ मिक्सर में माल्ट या हाइडोलाइज्ड गेहूं प्रोटीन शामिल हो सकते हैं, जो लस मुक्त आहार पर सुरक्षित नहीं हैं।
बीयर से दूर चलना
यदि आप बीयर ड्रिंक हैं, तो इस प्रकार के अल्कोहल के लिए सबसे ज़रूरी समायोजन की आवश्यकता होती है जब आप लस-मुक्त आहार में परिवर्तित करते हैं। "ग्लूटेन-नि: शुल्क जीवित" पत्रिका चेतावनी देती है क्योंकि बियर जौ के साथ बनाया जाता है, जो कि एक लस का अनाज है, नियमित बियर पीने के लिए सुरक्षित नहीं है एक लस मुक्त आहार के बाद बीयर पीने को जारी रखना संभव है, लेकिन आपको समायोजन करना चाहिए। कई कंपनियां एक प्रकार का अनाज और बाजरा जैसे सामग्री से बने लस-मुक्त बियर का उत्पादन करती हैं, जिसमें लस नहीं होता है।
शराब के अन्य प्रकार
अन्य प्रकार के अल्कोहल का आनंद लेने से पहले, लेबल पर जांच करें या निर्माता से संपर्क करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह लस मुक्त आहार पर पीना सुरक्षित है। मदिरा कैदी, उदाहरण के लिए, सेब से बने होते हैं, लेकिन कुछ प्रकार के उत्पादन के दौरान जौ शामिल होते हैं, जिससे उन्हें पीने के लिए असुरक्षित होता है लिकर्स लस और पीना सुरक्षित हैं।
