ऐप्पल का रस सोडा का एक अच्छा विकल्प है और अन्य सॉफ्ट ड्रिंक, खासकर क्योंकि इसमें विटामिन सी और स्वस्थ पॉलिफेनोल एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में सेब के रस की एक सामान्य राशि का सेवन करने से कुछ स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं
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अल्जाइमर रोग
मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के मुताबिक, ऐप्पल का रस अल्जाइमर रोग की शुरुआत से बचने में मदद कर सकता है, एक मस्तिष्क की बीमारी जो स्मृति और भ्रम के कारण होती है। वैज्ञानिकों ने पाया कि चूहों ने एक महीने के लिए प्रति दिन सेब का रस के दो गिलास के बराबर खिलाया बीटा अमाइलॉइड, एक प्रोटीन के उत्पादन में घट जाती है जो कि मस्तिष्क में सजीले टुकड़े हैं जो अल्जाइमर रोग के विकास के लिए जिम्मेदार हैं, वेबसाइट विज्ञान के अनुसार रोज। हालांकि, आगे के शोध मनुष्यों पर आयोजित किए जाने की आवश्यकता है
कर्क
जर्मन कैंसर रिसर्च सेंटर के शोधकर्ता ने कैंसर के जोखिम पर सेब और सेब के रस के प्रभाव के बारे में साहित्य की समीक्षा की। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि जानवरों के अध्ययन ने सेब और सेब का रस दिखाया है जो बृहदान्त्र, त्वचा और स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने में प्रभावी है, अक्टूबर 2008 के पत्रिका "प्लंटा मेडिका" "
अस्थमा के लक्षण
राष्ट्रीय हृदय, फेफड़े और रक्त संस्थान के वैज्ञानिकों ने बचपन में, अस्थमा के लक्षणों जैसे फ्रिज के प्रभावों पर प्रभावों की जांच की। उन्होंने "यूरोपीय श्वसन जर्नल" के जून 2007 के अंक में बताया कि एक दिन में एक बार सेब का रस पीने से बच्चों को घरघराहट आवृत्ति में घट जाती है।
साफ़ ऐप्पल जूस
वालसा के मेडिकल विश्वविद्यालय और व्रोकला के कृषि विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन के मुताबिक, साफ-सुथरे सेब का रस पीने से साफ सेब के रस से स्वस्थ हो सकता है। उन्होंने पाया कि बादलों के सेब के रस में अधिक मात्रा में पॉलीफेनोल होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों को रोग को नष्ट करने और बीमारी से मुक्त कणों के साथ जुड़ा हुआ है, जनवरी 2007 के अंक में प्रकाशित अनुसंधान के मुताबिक, "जर्नल ऑफ़ द फूड एंड एग्रीकल्चर" "
