विटामिन के, डी और ई सहित 13 आवश्यक विटामिन हैं, आपके शरीर को सामान्य विकास और विकास की आवश्यकता है। विटामिन के, डी और ई वसा-घुलनशील विटामिन हैं जो आप भोजन से प्राप्त कर सकते हैं। "रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्र" के अनुसार, एक संतुलित भोजन जिसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हैं, वह पर्याप्त विटामिन प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है।
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विटामिन के लाभ
सामान्य रक्त के थक्के और स्वस्थ हड्डियों के लिए विटामिन के आवश्यक है। शिशुओं और जो लोग एंटीबायोटिक दवाओं और एंटीकोआगुलुंट्स का इस्तेमाल करते हैं, में विटामिन के की कमी हो सकती है और वे रक्तस्राव या अत्यधिक खून बह रहा हो सकते हैं। सामान्य आंत्र बैक्टीरिया द्वारा आपके आंत में विटामिन के उत्पादन होता है, और आप हरी सब्जियां, पालक, गोभी, ब्रोकोली और तेल जैसे खाद्य पदार्थों से विटामिन के प्राप्त कर सकते हैं। विटामिन के लिए पर्याप्त दैनिक खपत 80 एमसीजी है
विटामिन ई बेनिफिट्स
विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो आपके लाल रक्त कोशिकाओं, आवश्यक फैटी एसिड और विटामिन ए और सी को विनाश से बचाता है। "कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी" के मुताबिक, विटामिन ई की खुराक हृदय रोग और कैंसर के अपने जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकती है। विटामिन ई की कमी दुर्लभ है लेकिन एनीमिया से पैदा हो सकती है। आप तेल, मार्जरीन, हरी पत्तेदार सब्जियां, पूरे अनाज, नट और अंडे में विटामिन ई प्राप्त कर सकते हैं। अल्फा-टोकोफेरॉल के रूप में विटामिन ई की अनुशंसित आहार भत्ता वयस्कों के लिए 15 मिलीग्राम है
विटामिन डी लाभ
कैल्शियम और फास्फोरस के सामान्य रक्त स्तरों के अवशोषण और रखरखाव के लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है। स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए विटामिन डी भी आवश्यक है, खासकर बच्चों में। आप तेलिन मछली से विटामिन डी और डेयरी उत्पादों को मजबूत कर सकते हैं। सूर्य की रोशनी की प्रतिक्रिया के रूप में यह आपकी त्वचा में भी उत्पन्न होता है बढ़ते बच्चों को विटामिन डी का पर्याप्त स्तर नहीं मिलता है, जो रिक्टस विकसित कर सकते हैं, एक लंबी और नरम, पैरों के नीचे झुकाव वाली स्थिति। इसके अलावा, विटामिन डी की कमी के कारण मांसपेशियों में कमजोर और कमजोर हड्डियां पैदा हो सकती हैं, साथ ही साथ कुछ कैंसर और स्वत: प्रतिरक्षी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। विटामिन डी के लिए आरडीए 5 एमसीजी बच्चों और वयस्कों के लिए है, और 51 से पुराने वयस्कों के लिए 10 से 15 एमसीजी।
विटामिन सप्लीमेंट्स और विषाक्तता
यदि आपको लगता है कि आपको अपने आहार से पर्याप्त मात्रा में विटामिन नहीं मिल रहा है, तो आप किसी भी कमी को रोकने के लिए विटामिन पूरक लेने पर विचार कर सकते हैं। हालांकि, अत्यधिक मात्रा में वसा वाले घुलनशील विटामिन प्राप्त करने से विषाक्तता हो सकती है। विटामिन के, डी, और ई के अतिसंवेदनशीलता में मतली, मानसिक और शारीरिक विकास मंदता, गुर्दा की क्षति और पाचन तंत्र संबंधी विकार जैसे गंभीर स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं का कारण हो सकता है।
