फल विटामिन और पोषक तत्वों से भरे हुए हैं और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। खुबानी चीन के मूल निवासी हैं, लेकिन यूट्रा स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन से एन हेंडरसन और चार्लोट ब्रेनैंड के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया के खुबसानी 90 प्रतिशत से बढ़ता है। ये फल पौष्टिक जरूरतों की एक विस्तृत श्रृंखला को पूरा करते हैं और नाश्ते के रूप में पैक करना आसान है, चाहे ताजा या सूखे।
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विटामिन ए (रेटिनोल)
खुबानी विटामिन ए का अच्छा स्रोत है, जिसे रेटिनॉल भी कहा जाता है यह एक मोटा-घुलनशील विटामिन है जो सेलुलर भेदभाव, दृष्टि और स्वस्थ भ्रूण के विकास में सहायता करता है। यह प्रतिरक्षा-प्रणाली के कामकाज और त्वचा और श्लेष्म झिल्ली को स्वस्थ रखने में भी शामिल है। विटामिन ए भी मुँहासे और त्वचा की समस्याओं का इलाज, स्वस्थ दृष्टि को बढ़ावा देने, उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करने और हड्डी की ताकत बनाए रखने में मदद कर सकता है। यह न्यूरोलॉजिकल कामकाज में भी महत्वपूर्ण हो सकता है।
फाइबर
कोचलोरा विस्तार के विश्वविद्यालय ने कहा कि खुबानी आहार आहार के लिए एक अच्छा स्रोत हैं, आपके शरीर को अच्छे आंत्र समारोह में मदद करने की जरूरत है, और रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है। एक कप खुबानी में लगभग 3 ग्राम फाइबर होते हैं