मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच एक प्रमुख हैं कई अमेरिकन आहार और उपयोग किए गए पदार्थ सरल और सस्ती हैं, लेकिन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। मूंगफली का मक्खन 2 टेस्पून है। और जेली का सेवन 1 बड़ा चम्मच है। एक मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच भोजन के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है और एक अच्छा नाश्ता भी बनाती है।
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प्रोटीन
मूंगफली का मक्खन खाद्य गाइड पिरामिड के मांस और बीन्स भाग में बांटा गया है। मूंगफली के मक्खन के एक सेवारत में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है और स्वस्थ मांसपेशियों, त्वचा, बाल और दांतों में योगदान देता है। प्रोटीन भी हार्मोनल फ़ंक्शन में एक भूमिका निभाता है और रक्त स्वस्थ रहता है। जेली सैंडविच को ज्यादा अतिरिक्त प्रोटीन प्रदान नहीं करता है, लेकिन पूरे गेहूं की रोटी का उपयोग करने से आपके प्रोटीन का सेवन बढ़ जाता है
फाइबर
सभी फलों से बना जेली अन्य किस्मों की तुलना में अधिक फाइबर में होता है और मूंगफली का मक्खन प्रति सेवारत 2 ग्राम होता है। फाइबर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है क्योंकि यह पाचन में नियमितता को बढ़ावा देता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, फाइबर, मूंगफली का मक्खन और जेली युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आपके पेट भर जाता है, जिससे आप लंबे समय के लिए पूर्ण महसूस कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है यदि आप अपना वजन देख रहे हैं क्योंकि यह भोजन के बीच भूख को रोकने में मदद कर सकता है।
स्वस्थ वसा
मूंगफली दिल-स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है; मूंगफली का मक्खन इन लाभों में से कुछ है पागल में पाए गए असंतृप्त वसा आपके कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं और हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं। वे आपके मस्तिष्क और त्वचा के लिए स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकते हैं, और आपको ऊर्जा को बढ़ावा दे सकते हैं। जेली वसा रहित और कम मात्रा में है, यह कम वसा वाले और हृदय-स्वस्थ आहार का एक स्वस्थ हिस्सा है।
एंटीऑक्सिडेंट
विटामिन ई एक मूँगफली में पाया एंटीऑक्सिडेंट है; यह आपके शरीर को मुक्त-कट्टरपंथी क्षति से बचाने में मदद कर सकता है जो कैंसर और हृदय रोग के विकास में योगदान देता है। Resveratrol मूँगफली और मूंगफली का मक्खन में पाया एक और एंटीऑक्सीडेंट है। इसमें कैंसर और हृदय की समस्याओं से आपकी रक्षा करने की क्षमता है, लेकिन इसमें एंटी-एजिंग, एंटी वायरल और एंटी-इन्फ्लॉमरेटरी गुण भी हैं, साथ ही स्वस्थ ब्रेन फ़ंक्शन के लिए सुरक्षा प्रदान करने के साथ-साथ।
विटामिन
चूंकि जेली फल से बना है, जब आप इसका उपभोग करते हैं तो आप विटामिन सी का सेवन बढ़ाते हैं। यह विटामिन प्रतिरक्षा, घाव भरने और आपके दांतों और मसूड़ों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। मूंगफली का मक्खन कई बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके शरीर को ऊर्जा का उपयोग करने के लिए जरूरी होता है जो आप खाने वाले खाद्य पदार्थों से मिलता है। नियासिन इन बी विटामिनों में से एक है और मूंगफली के मक्खन में से एक है जिसमें आपकी 24 प्रतिशत दैनिक जरूरत है। पर्याप्त नियासिन प्राप्त करने से अल्जाइमर रोग के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है।फॉलेट एक अन्य बी विटामिन है जो मूंगफली के मक्खन में पाया जाता है और गर्भवती शिशुओं में जन्म के दोष को रोकने में मदद करता है। जेली में कुछ बी विटामिन की मात्रा होती है
खनिज
एक मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता और कैल्शियम सहित कुछ खनिजों के लाभ प्रदान करता है। स्वस्थ रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए पोटेशियम महत्वपूर्ण है कैल्शियम और मैग्नीशियम आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य में एक भूमिका निभाते हैं; जस्ता दृष्टि और घाव भरने के लिए महत्वपूर्ण है। स्वस्थ रक्त ऑक्सीजन के लिए लोहे एक आवश्यक पोषक तत्व है।
