टोमैटिलो एक हरे रंग का, टमाटर का आकार वाला सब्जी है जो मध्य अमेरिका के एक पतली भूसी देशी द्वारा कवर किया गया है। लैटिन अमेरिकी खाद्य पदार्थ अक्सर टोमैटिलो को पेश करते हैं साल्सा वर्डे में हरी संघटक, यह खाद्य पदार्थों के लिए तीखा, मसालेदार स्वाद प्रदान करता है कुम्हों को अक्सर तामले आटा में शामिल किया जाता है टमाटिलो विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करता है जो स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
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कैलोरी में कम
कटा हुआ टमाटिलोस का एक कप 42 कैलोरी, या एक मानक 2, 000 कैलोरी आहार का 2 प्रतिशत प्रदान करता है, और सिर्फ 1। 3 ग्राम वसा इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण, आप अपने भोजन की मात्रा बढ़ाने के लिए टोमैटिलॉ का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए आपको कैलोरी सेवन में काफी वृद्धि के बिना अधिक संतुष्ट महसूस होने की संभावना है।
विटामिन सी < कटा हुआ टोमेटिलोस की एक-कप सेवा विटामिन सी 15 4 मिलीग्राम प्रदान करती है- क्रमशः पुरुषों और महिलाओं के लिए दैनिक और दैनिक सिफारिशों का 21 प्रतिशत। कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक, विटामिन सी अंगों, रक्त वाहिकाओं और त्वचा की मरम्मत सहित त्वचा के ऊतकों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है यह एंटीऑक्सीडेंट समारोह की वजह से सामान्य कल्याण को भी बढ़ावा देता है, क्योंकि यह आपके कोशिकाओं को क्षति से ढाल देता है
फाइबर < टमाटिलोस के 1 कप में फाइबर सामग्री 2. फाइबर की 6 ग्राम, या महिलाओं के लिए दैनिक फाइबर की जरूरत के 10 प्रतिशत और पुरुषों के लिए 7 प्रतिशत। फाइबर नियमित रूप से कचरा उन्मूलन की सुविधा वाले मल में थोक प्रदान करने के लिए आहार में पोषक तत्व है। यह मधुमेह में योगदान करने वाले रक्त शर्करा के उतार-चढ़ाव के उदाहरण को कम करने, छोटी आंतों और रक्तप्रवाह में अपने वितरण को धीमा करके कार्बोहाइड्रेट के पाचन में सुधार करता है।नियासिन सामग्री
टोमैटिलोस आपके दैनिक नियासिन सेवन में भी जोड़ते हैं आपको रोजाना निसिन की थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है, और कटा टमाटिलिल का प्रत्येक कपल पुरुषों के लिए दैनिक जरूरतों का 15 प्रतिशत और महिलाओं के लिए 17 प्रतिशत प्रदान करता है भोजन नियासिन आपके चयापचय का समर्थन करने में सहायता करता है, क्योंकि आपके कोशिकाओं को उन रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए आवश्यक है जो कि भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं। यह सेलुलर संचार को बढ़ावा देने के द्वारा ऊतक समारोह का भी समर्थन करता है
