नियासिन, जिसे विटामिन बी -3 भी कहा जाता है, आठ बी विटामिनों में से एक है जो कैलोरी को बदलने योग्य भूमिका निभाते हैं। नियासिन तनाव और सेक्स हार्मोन के उत्पादन के लिए भी जिम्मेदार है और परिसंचरण को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के मुताबिक, आप सभी नियासिन का उपभोग कर सकते हैं, हालांकि आपको आहार की ज़रूरत है, विकसित देशों में नियासिन की कमी बहुत असामान्य है। जबकि नियासिन की उच्च खुराक कई गंभीर जोखिमों को प्रस्तुत करती है, वे उच्च कोलेस्ट्रॉल के इलाज के लिए, चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत भी उपयोगी हो सकते हैं।
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नियासिन अनुशंसाएं और आहार स्रोत
नियासिन अंडे, दुबला मांस, नट्स, मुर्गी पालन, डेयरी उत्पादों, समृद्ध ब्रेड और अनाज सहित कई पदार्थों में मौजूद है, फलियां और मछली वयस्कों के लिए नियासिन की अनुशंसित दैनिक भत्ता 14 से 16 मिलीग्राम प्रति दिन है - 500 मिलीग्राम की खुराक से 30 गुना कम से अधिक राशि। आप आसानी से इस दैनिक आवश्यकता को निसानिन युक्त समृद्ध पदार्थ, जैसे चिकन के रूप में पूरा कर सकते हैं, 7 से। 3 से 11. 7 मिलीग्राम प्रति सेवारत; ट्यूना, 8. 6 से 11। प्रति सेवारत 3 मिलीग्राम; गढ़वाले नाश्ता अनाज, प्रति सेवारत प्रति 20-27 मिलीग्राम; सैल्मन, 8. प्रति सेवारत 5 मिलीग्राम; और दाल, 2. प्रति सेवारत 1 मिलीग्राम।
लोअर कोलेस्ट्रॉल
नियासिन की कमी के इलाज के अलावा, नियासिन की उच्च खुराक - आमतौर पर 500 मिलीग्राम या उच्चतर - उच्च कोलेस्ट्रॉल का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया गया है। मेडलाइनप्लस के मुताबिक, यह खुराक आमतौर पर नुस्खे उत्पादों के रूप में बेचा जाता है। क्योंकि उच्च कोलेस्ट्रॉल, आहार पूरक - जो आमतौर पर 250 मिलीग्राम या उससे कम की ताकत में आते हैं, के इलाज के लिए बहुत अधिक खुराक आवश्यक हैं - इस उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। 2004 में "आंतरिक चिकित्सा के अभिलेखागार" में प्रकाशित एक अध्ययन ने नियासिन की उच्च खुराक का परीक्षण किया, जो एक नुस्खा कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाली दवा के साथ मिलाया गया था। यह अध्ययन, जो दैनिक 500 मिलीग्राम की मात्रा में शुरू हुआ और अंततः प्रति दिन 2, 500 मिलीग्राम तक बढ़ गया, पाया गया कि नियासिन, एक प्रकार की स्टेटिन दवा के साथ मिलाकर, चार प्रकार के कोलेस्ट्रॉल को बेहतर बनाने में सक्षम था, जो आमतौर पर एथेरोस्लेरोसिस से जुड़ा होता है।
नियासिन फ्लश और बी-कॉम्प्लेक्स असबंलेंस
नियासिन की उच्च खुराक के सबसे आम दुष्प्रभावों में से एक "नियासिन फ्लश" है। यह दुष्प्रभाव, गंभीर नहीं होते हैं, गर्दन, चेहरे, हथियार और ऊपरी छाती में लालिमा, खुजली और झुनझुनी होती है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के अनुसार, नियासिन फ्लशिंग 50 मिलीग्राम की खुराक पर शुरू कर सकता है। शरीर में अन्य बी-विटामिन स्तरों में उच्च खुराक नियासिन का एक कम स्पष्ट पक्ष प्रभाव एक संभावित असंतुलन है। चिकित्सा केंद्र नोट करता है कि किसी भी बी विटामिन की उच्च खुराक लेने से अन्य बी विटामिन में असंतुलन हो सकता है।इसलिए, यदि आप पूरक का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो बी-विटामिन युक्त बी-विटामिन युक्त सभी विटामिन युक्त बीजों का सेवन करना सबसे अच्छा है
जिगर की क्षति
जबकि अन्य सभी बी विटामिन की तरह नियासिन, पानी में घुलनशील है और अधिक मात्रा में खपत होने पर शरीर द्वारा उत्सर्जित किया जा सकता है, 500 मिलीग्राम के रूप में उच्च खुराक लेने में अभी भी कई खतरे हैं। इस तरह की खुराक में त्वचा की चकत्ते, पेप्टिक अल्सर, रक्त शर्करा और यकृत की क्षति बढ़ जाती है। यह उन व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो पहले से ही यकृत की बीमारी, किडनी रोग या पेट के अल्सर के लिए नियासिन की खुराक से बचने के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, मधुमेह या पित्ताशय की थैली रोग वाले केवल एक चिकित्सा पेशेवर की देखरेख में नियासिन का उपयोग करना चाहिए
