कार्बोहाइड्रेट शर्करा है जो शरीर अपनी ऊर्जा आवश्यकताओं के लिए उपयोग करता है शुगर्स ग्लूकोज या कॉम्प्लेक्स की तरह सरल हो सकते हैं, जैसे कि शर्करा, जो पास्ता, रोटी और चावल बनाते हैं। बच्चों में कई रक्त शर्करा की समस्याएं हो सकती हैं इसमें कार्बोहाइड्रेट चयापचय के विकार शामिल हैं, जिसमें बच्चे के शरीर कुछ जटिल शर्कराओं पर ठीक से प्रक्रिया नहीं कर सकते हैं; हाइपोग्लाइसीमिया, या निम्न रक्त शर्करा; और हाइपरग्लेसेमिया, या उच्च रक्त शर्करा
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कार्बोहाइड्रेट चयापचय के विकार
कार्बोहाइड्रेट चयापचय के कई विकार हैं मर्क मैनुअल के मुताबिक, ग्लाइकोजन भंडारण रोगों वाले बच्चों में ग्लिसोज़ का भंडारण रूप, ग्लूकोज का भंडारण स्वरूप, ऊर्जा के उपयोग के लिए सरल शर्करा में वापस आना मुश्किल होता है। ये विकार घातक हो सकते हैं। ग्लाइकोजन भंडारण रोगों के लक्षणों में निम्न रक्त शर्करा शामिल होता है, जो भ्रम, सुस्ती और बरामदगी पैदा कर सकता है, और पेट का आवरण, जैसा कि यकृत का उपयोग अप्रयुक्त और अप्रतिबंधित ग्लाइकोजन से बढ़ जाता है। इन विकारों वाले बच्चे भी विकास मंद हो सकते हैं और लगातार संक्रमण कर सकते हैं। कार्बोहाइड्रेट चयापचय का एक और विकार गैलेक्टोसिमिया है, एक ऐसी स्थिति जिसमें नवजात शिशु पैदा होते हैं, गैलेक्टोज को सरल शर्करा में संसाधित करने में असमर्थ। गैलेक्टोज का जमाव पीलिया का कारण बनता है, भूख, दस्त और अक्सर गंभीर जीवाणु संक्रमण का खोना होता है।
हाइपोग्लाइसीमिया
हाइपोग्लाइसीमिया, या निम्न रक्त शर्करा, परिणामस्वरूप जब रक्त में ग्लूकोज की मात्रा स्तर तक गिर जाती है जो शरीर के ऊतकों के कामकाज को कम करती है बच्चों के अस्पताल बोस्टन के अनुसार, बच्चों में हाइपोग्लाइसीमिया के कारणों में विलंब या ख़राब भोजन शामिल है, खासकर मधुमेह वाले बच्चों में जो चीनी की कम दवाओं का उपयोग करता है; हाइपरिन्सुलिनवाद, जिसमें बच्चे का अग्न्याशय बहुत अधिक इंसुलिन को गुप्त करता है, रक्त शर्करा को कम करता है; और कुछ जन्मजात परिस्थितियों हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों में चिड़चिड़ापन, अस्थिरता, चक्कर आना और चिड़चिड़ापन शामिल हैं अन्य लक्षणों में सिरदर्द, भूख, सदाचार और व्यवहार में बदलाव शामिल हैं। कम रक्त शर्करा वाले कुछ बच्चे ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई का सामना करते हैं, जो बेईमानी के आंदोलनों होते हैं और चेतना खो सकते हैं या जब्ती हो सकती है
हाइपरग्लेसेमिया
बच्चों में हाइपरग्लेसेमिया का सबसे आम कारण मधुमेह है। मधुमेह का परिणाम इंसुलिन का उत्पादन या ठीक से उपयोग करने के लिए शरीर की अक्षमता से होता है, मुख्य हार्मोन जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। मेयो क्लिनिक के अनुसार, ग्लूकोज तब खून में जमा होता है और गुर्दे की क्षमता को बरकरार रखता है। मूत्र में ग्लूकोज की वृद्धि मूत्र में अधिक तरल पदार्थ खींचती है, जिसके परिणामस्वरूप मधुमेह के लक्षणों में से एक में वृद्धि हुई है, जो पेशाब में वृद्धि हुई है, जिससे बढ़ती प्यास का कारण बनता है।क्योंकि शरीर ग्लूकोज को ऊर्जा के रूप में नहीं इस्तेमाल कर सकता है, मधुमेह के प्रदर्शन वाले बच्चों की भूख में वृद्धि हुई है लेकिन वे वजन हासिल करने में असमर्थ हैं। अन्य लक्षण थकान में शामिल हैं; धुंधली दृष्टि; सूखा होंठ और मुंह के साथ निर्जलीकरण; बढ़ी हृदय की दर; और सूखी त्वचा
