राष्ट्रीय सिरदर्द फाउंडेशन के मुताबिक, 2 9.5 मिलियन से अधिक अमेरिकी माइग्रेन का सिरदर्द अनुभव करते हैं। आग्नेय को सिर के एक तरफ धड़कते हुए दर्द से वर्गीकृत किया जाता है जो प्रकाश और ध्वनि संवेदनशीलता, दृश्य समस्याओं और मतली या उल्टी के साथ हो सकता है माइग्रेन को कहीं भी घंटों से दिनों तक। मस्तिष्क के लिए कई ट्रिगर हैं, जिनमें नींद के पैटर्न, आहार और मनोवैज्ञानिक चिंताएं शामिल हैं, जैसे अवसाद और तनाव। पनीर एक आहार का कारक है जो सिरदर्द वाले कई लोगों को प्रभावित करता है; आप एक बार एक हमले से बचने में सक्षम हो सकते हैं जब आप जानते हैं कि कौन सा पनीर सुरक्षित है और जिसे आप से बचना चाहिए
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सुरक्षित पनीर
यदि आप सिरदर्द से पीड़ित हैं, ताजा चीज, जो बुढ़ापे की प्रक्रिया के माध्यम से नहीं जाते हैं, शायद एक हमले को ट्रिगर नहीं करेंगे। ताजे चीज में किसान, कुटीर, अमेरिकी, क्रीम, रिकोटा और मोजजेरेला शामिल हैं। कभी-कभी मोज़ेरेला की आयु होती है, इसलिए लेबल को दोबारा जांचें आप संसाधित और सोया चीज को भी सहन कर सकते हैं।
वृद्ध पनीर
चीज जो बुढ़ापे की प्रक्रिया से गुज़रती है, कई लोगों के लिए माइग्रेन ट्रिगर होती है वृद्ध चीज में शेडर, ब्लू, ब्री, परमेसन, गौडा, ग्रेयरे, स्विस और कभी कभी मोज़ेरेला शामिल हैं विभिन्न प्रकारों के आधार पर, विभिन्न समय के लिए पनीर आयु आप खाने वाले चीजों के प्रकार पर ध्यान दें और चाहे आप माइग्रेन प्राप्त करते हैं या नहीं। यह रणनीति आपको दिखा सकती है कि क्या वृद्ध पनीर आपकी माइग्रेन में से एक है और आप इसे से बचने की आवश्यकता है या नहीं।
टायरामाइन
कारण वृद्ध पनीर आम तौर पर माइग्रेन और ताजा पनीर का कारण बनता है, यह नहीं है कि वृद्ध पनीर में टाइरामिन नामक एक पदार्थ होता है, जो कि माइग्रेन के एक ट्रिगर होता है। Tyramine खाद्य पदार्थों में बनता है क्योंकि वे उम्र या किण्वित होते हैं; यह अमीनो एसिड टाइरोसिन से आता है। ताजा पनीर में वृद्ध पनीर के रूप में ज्यादा ट्रायमाइन शामिल नहीं है, लेकिन जब तक आप अपनी व्यक्तिगत माइग्रेन ट्रिगर नहीं जानते तब तक सावधानी बरतें।
विचार
यदि आप एमओओआई दवा ले रहे हैं, तो आप शेडर के अलावा, अभी भी वृद्ध पनीर प्राप्त कर सकते हैं। राष्ट्रीय सिरदर्द फाउंडेशन ने भोजन में एक वृद्ध पनीर के 4 औंस से अधिक खाने की सिफारिश की; यदि आप मांस संसाधित करते हैं, तो मांस और पनीर का संयोजन 4 औंस से अधिक नहीं होना चाहिए। सावधान रहें और पनीर के साथ प्रयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क करें।
