विटामिन बी 9 के रूप में भी जाना जाता है, फोलिक एसिड, अन्य बी विटामिन के साथ, शरीर को उस ऊर्जा को खाने में बदलने में मदद करता है जिसे हम ऊर्जा में खाते हैं। यह सिफारिश की जाती है कि वयस्कों को कम से कम 400 एमसीजी फोलिक एसिड दैनिक प्राप्त होता है। विशेष रूप से गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को हर दिन कम से कम 500 से 600 एमसीजी फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है।
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कक्ष
कोशिका बनाने और बनाए रखने के लिए शरीर द्वारा फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है। यह डीएनए और आरएनए के साथ ही अमीनो एसिड और लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है। इस वजह से, भ्रूण के उचित विकास को सुनिश्चित करने के लिए गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त फोलिक एसिड का सेवन आवश्यक है। गर्भावस्था के दौरान और उसके दौरान फोलिक एसिड को लेना, कुछ रीढ़ की हड्डी के दोष वाले बच्चे की संभावना को कम करने के लिए दिखाया गया है।
हार्ट डिसीज
फोलिक एसिड अमीनो एसिड होमोकिस्टीन को मेथियोनीन में परिवर्तित करने के लिए काम करता है। फोलिक एसिड की कमी ने होमोसिस्टीन स्तर शरीर में जमा करने की अनुमति देता है। होमोकीस्टीन के उच्च स्तर हृदय रोग और स्ट्रोक के साथ जुड़ा हुआ है। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, उच्च होमोसिस्टीन स्तर वाले लोग लगभग 1. कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम में 7 गुना अधिक है और 2. सामान्य स्तर के साथ स्ट्रोक के जोखिम में 5 गुना अधिक।
अवसाद < शरीर में फोलिक एसिड का निम्न स्तर अवसाद से जुड़ा हुआ है। "जर्नल ऑफ साइकोफोरामाक्लोलॉजी" के जनवरी 2005 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कुछ संस्कृतियों में लोग, जो कि फोलिक एसिड में समृद्ध आहार होते हैं, वे अवसाद के खतरे में कम होते हैं। शोधकर्ताओं ने यह भी कहा कि खून में कम फोलेट स्तर अवसाद से पीड़ित लोगों में आम है, और उन लोगों को एंटिडिएंटेंट्स के प्रति खराब प्रतिक्रिया होने की अधिक संभावना है। क्या अधिक है, फोलिक एसिड के साथ इलाज एंटीडिपेंटेंट्स के लिए बेहतर प्रतिक्रिया से जुड़ा है।
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