विटामिन के शरीर में क्या होता है?

1 9 2 9 में विटामिन के की खोज में डैनिश वैज्ञानिक हेनरिक बांध द्वारा किए गए पशुओं के अध्ययन से दुर्घटना हुई। बांध ने जानवरों में असामान्य लक्षण देखे हैं, जिनमें ज्यादातर खून बह रहा है, जो विटामिन के की कमी के सामान्य कारण थे। उसके निष्कर्ष बाद में वैज्ञानिकों को वैज्ञानिकों में विटामिन के बारे में समझेंगे।

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विटामिन के का उद्देश्य

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रक्त प्रोटीन फोटो क्रेडिट: एक्सरेन्डर / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

विटामिन के एक आवश्यक विटामिन है जो रक्त के थक्के की सुविधा देता है। इसका नाम "संगीन" से लिया जाता है, जो जमना के लिए जर्मन शब्द है। आपका शरीर वसा ऊतकों और यकृत में विटामिन के भंडार करता है, हालांकि यह विटामिन आंतों के मार्ग में उत्पन्न होता है। रक्त के सामान्य थक्के का समर्थन करने के अलावा, विटामिन के भी अस्थि घनत्व का समर्थन करने में सहायता करता है, और रजोनिवृत्ति के करीब आने वाली महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम में हैं।

विटामिन के ->

शतावरी विटामिन के फोटो फोटो क्रेडिट में समृद्ध है: क्लारा_गैब्रियेली / आईस्टॉक / गेटी इमेज

अन्य विटामिनों के साथ, आपको विटामिन के युक्त भोजन खाने की ज़रूरत है। हालांकि, आपके शरीर में विटामिन के उत्पादन भी होता है । मानव आंत्र पथ के अंदर कुछ बैक्टीरिया ज्यादातर लोगों के लिए विटामिन के उत्पादन करते हैं, हालांकि दुर्लभ मामलों में पर्याप्त मात्रा में नहीं। इन मामलों में, आपको विटामिन के समृद्ध पदार्थों के साथ स्वस्थ भोजन बनाए रखना चाहिए। मेडलाइनप्लुस के अनुसार, पुरुषों और महिलाओं को प्रतिदिन 90 माइक्रोग्राम विटामिन के सेवन करना चाहिए।

विटामिन के साथ भोजन

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ब्लूबेरी के साथ कॉटेज पनीज फोटो क्रेडिट: एमक्यूकोवा / आईस्टॉक / गेटी इमेज

बहुत से खाद्य पदार्थों में विटामिन के होते हैं। परिणामस्वरूप, आप अपने आहार को बदलने की आवश्यकता के बिना पहले से ही पर्याप्त मात्रा में इस विटामिन का सेवन करते हैं । विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थ पत्तेदार सब्जियां हैं जैसे पालक, काली और हरी पत्ती सलाद; कॉटेज पनीर जैसी डेयरी उत्पादों; सोयाबीन और सोया दूध; और ब्लैकबरी, ब्लूबेरी, अंगूर और इन से बने रस। कई अन्य फलों में विटामिन के होते हैं, साथ ही साथ।

विटामिन की कमी के संकेत

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काले फोटो क्रेडिट: ज़ोना / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

किसी कमी के प्रमुख लक्षण समस्याएं खून बह रहा है, या तो कोई थक्के या थक्के के साथ जो बहुत लंबे समय तक लेता है। अन्य समस्याओं में महिलाओं में असामान्य रूप से भारी मासिक धर्म, रक्तस्रावी और ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य हड्डियों की बीमारियां शामिल हैं। विटामिन के की कमी के अधिक गंभीर संकेतों में इस कमी से पीड़ित माताओं से पैदा हुए बच्चों में लिवर कैंसर और जन्म दोष शामिल हैं। यदि आप नियमित रूप से संतुलित आहार खाते हैं लेकिन विटामिन के की कमी के लक्षणों को प्रदर्शित करते हैं, तो बीमारियों के अन्य संभावित कारणों के लिए एक डॉक्टर से परामर्श करें।