गहराई से स्वस्थ, पौष्टिक खाद्य पदार्थों को खाना बनाने की एक समय-परीक्षण विधि प्रस्तुत होती है कई स्टीमर में सब्जी स्टीमर बास्केट्स शामिल हैं जो विभिन्न पॉट आकारों में फिट होते हैं। दोपहिया बॉयलर, जो लंबे समय से धमाकेदार पुडिंग और सॉस के लिए इस्तेमाल होता है, में एक साथ स्थित दो बर्तन शामिल होते हैं। मैनुअल और इलेक्ट्रिक चावल स्टीमर चावल के व्यंजन तैयार करते हैं, जबकि बांस स्टीमर खाना सामग्री पकाना करते हैं जबकि स्टीमर एक डब्लूक के अंदर रहता है। एक मछली शिकारी एक स्टेनलेस स्टील रैक का उपयोग करता है जो उबलते पानी पर स्थित होता है।
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मीट्स
उबले हुए मांस एक पूरा उत्पाद प्रदान करते हैं जो इसकी अधिकांश मात्रा और नमी को बरकरार रखता है उदाहरण के लिए, टेंडर बीफ़ और भेड़ का बच्चा पैर और कमर में कटौती भाप बहुत अच्छी तरह से; कठिन-बनावट वाला मांस अधिक मुश्किल साबित हो सकता है, मांस भोजन वेबसाइट सलाह देते हैं। मांस अक्सर एक संलग्न भाप कक्ष में पकाना; आप उन्हें ऊपर या ऊपर उबलने वाले पानी के कंटेनर के अंदर भी भाप सकते हैं वाणिज्यिक स्टीमर अतिरिक्त गश्त करने वाले तरीकों की पेशकश करते हैं। खाना पकाने की दक्षता बढ़ाने के लिए मांस के कंटेनर को कसकर बंद रखें।
मछली और समुद्री भोजन
उबले हुए मछली के स्टेक्स और पट्टियां आसानी से पकाए गए, पोषक उद्यमियों के लिए तैयार हो सकते हैं। भाप एक पूरी साफ मछली अगर आप अपने स्टीमर टोकरी में कमरा है जब तक आप इसे एक कांटा के साथ आसानी से परतें नहीं कर सकते तब तक खाना पकाना। मोटी स्टेक और पूरी मछली छोटे फ़ेटलेट से अधिक समय लेते हैं। एक पारंपरिक स्टीमर टोकरी के अंदर सफाई और उन्हें गश्त करके क्करम्स और ऑयस्टर कुक। वाष्प ने नीले रंग के चिंराट को अंजाम दिया, जब तक कि वे एक गुलाबी रंग की बारी न करें।
चिकन और छोटे गेम पक्षी
कुछ पोल्ट्री उत्पाद, जैसे कि बेकार चिकन स्तन, भाप खाना पकाने के लिए आदर्श उम्मीदवार हैं। भाप छोटे पक्षियों जैसे तीतर और कॉर्निश मुर्गियां भी। उबलते पानी पर एक कवर स्टीमर बास्केट में भाप पोल्ट्री, या एक सुरक्षित कवर पैन के ऊपर रैक पर पानी। कुक्कुट को पहले मारवाएं, या स्वादिष्ट सब्जियां और जड़ी-बूटियों को गन्ने के पानी में डाल दें। पकवान के ऊपर और नीचे की सतहों के माध्यम से काटकर अधिक पाक कला सुनिश्चित करने के लिए, RecipeTips वेबसाइट की सिफारिश की गई है
