क्या फल कोलेजन होते हैं?

कोलेजन मानव शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है। कोलेजन सुपरफ़ामिली में 20 से अधिक विभिन्न कोलेजन प्रकार शामिल हैं, जो शरीर में एक संरचनात्मक कार्य की सेवा करते हैं। कोलेजन त्वचा, संयोजी ऊतकों, रक्त वाहिका की दीवारों और आपकी आंखों में पाया जाता है। कोलेजन अमीनो एसिड प्रोलाइन और लाइसिन में समृद्ध है। विटामिन सी कोलेजन के गठन में सहायता करता है। हालांकि फल में कोलेजन शामिल नहीं है, फल जो प्रोटीन की आपूर्ति करते हैं या विटामिन सी प्रदान करते हैं, इस महत्वपूर्ण संरचनात्मक प्रोटीन के निर्माण के ब्लॉकों के साथ आपके शरीर को प्रस्तुत करते हैं।

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बेल मिर्च < कोलेजन के गठन में इसके कार्य के अतिरिक्त, विटामिन सी कोशिकाओं को मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाने में मदद करता है। बेल मिर्च, एक सब्जी का फल, विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है। एक मध्यम लाल मिर्च विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 380 प्रतिशत प्रदान करता है। विटामिन सी तापमान के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होता है। पाक मिर्च का परिणाम विटामिन सी सामग्री से अधिक आधा हो सकता है। घंटी मिर्च की विटामिन सी सामग्री को अधिकतम करने के लिए, उन्हें कच्चे खाते हैं।

स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी के मुकाबले अधिक फलों के मुकाबले अधिक विटामिन सी, प्रति सेवारत है, जिसमें खट्टे फल शामिल हैं स्ट्रॉबेरी का एक कप विटामिन सी के लिए दैनिक मूल्य का 150 प्रतिशत से अधिक पैक करता है। कोलेजन के क्रॉस-लिंकिंग में विटामिन सी फ़ंक्शन, जिससे इसकी तन्य शक्ति बढ़ जाती है। यह आपकी हड्डियों और त्वचा सहित महत्वपूर्ण ऊतकों को मजबूत करता है कोलेजन आपकी त्वचा को अपनी लोच को बनाए रखने में भी मदद करता है, जिससे आप लंबे समय तक छोटी लगते रहते हैं।

नींबू

न केवल विटामिन सी में नींबू हैं, उनके पास सभी फलों की सबसे प्रोटीन है एक फलों की प्रोटीन सामग्री जितनी अधिक होती है, अमीनो एसिड, प्रोन और लाइसिन का अधिक से अधिक मात्रा, जो कोलेजन के गठन में उपयोग किया जाता है। नींबू के रस का एक कप में विटामिन सी के लिमॉन के 128 प्रतिशत मूल्य शामिल होते हैं। लीमन में 16 प्रतिशत प्रोटीन होता है, संतरे में पाया गया दो बार और अंगूर के तीन बार प्रोटीन होता है।