आहार दोनों मधुमेह और गाउट के लिए महत्वपूर्ण है, दो पुरानी चयापचय रोग मधुमेह में, शरीर में रक्त शर्करा का प्रबंधन करने में समस्या है क्योंकि इंसुलिन बहुत कम है या कोशिकाओं में इंसुलिन के लिए असामान्य रूप से प्रतिक्रिया होती है। नतीजतन, रक्त शर्करा शरीर की ऊर्जा आपूर्ति से समझौता करने में बहुत अधिक हो सकता है। गाउट में, शरीर में प्यूरिनों को मेटाबोलाइज़ करने में समस्या है, कई खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले प्राकृतिक यौगिकों प्यूरीइन का टूटना यूरिक एसिड पैदा करता है, जो गाउट रोगियों के जोड़ों में स्फटिक हो सकता है और गंभीर दर्द का कारण बन सकता है। दोनों गाउट रोगियों और मधुमेह रोगियों को कुछ खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, जिनमें कुछ फल हैं जो या तो प्यूरीन में समृद्ध होते हैं या जिनकी बहुत सी साधारण चीनी होती है आपके लिए उपयुक्त आहार आहार का निर्धारण करने के लिए डॉक्टर से परामर्श करें
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केले < हालांकि केले सामान्य रूप से स्वस्थ भोजन हैं, वे रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं हैं, जिनके साथ गठिया या मधुमेह होता है। केले प्युरीन समृद्ध हैं, जिसमें 100 ग्राम सेवारत लगभग 60 मिलीग्राम प्यूरिन उपलब्ध है। मधुमेह रोगियों को नियमित रूप से केले खाने से बचना चाहिए, क्योंकि वे साधारण चीनी फ्रक्टोज में उच्च हैं, के बारे में 20 ग्राम केले के 100 ग्राम के साथ। उच्च चीनी खाद्य पदार्थों में रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि हुई है, एक ऐसी स्थिति है जो मधुमेह रोगियों के लिए अस्वास्थ्यकर है।
अंगूर
अंगूरों में दोनों प्यूरिनेस और सरल शर्करा के महत्वपूर्ण मात्रा में होते हैं, जिससे उन्हें मधुमेह रोगियों के लिए और गठिया वाले रोगियों के लिए खराब आहार संबंधी विकल्प बनाते हैं। हरी अंगूर की सेवा, या 100 ग्राम में लगभग 30 मिलीग्राम शुद्धता है; फल की यह राशि भी सरल चीनी के 15 ग्राम प्रदान करता है। मरीजों को अन्य फलों को चुनना चाहिए जैसे कैटलौप या अंगूर, जो चीनी और प्यूरीन दोनों में कम हैं।
किशमिश और अन्य सूखे फल
गाउट से पीड़ित रोगियों को किशमिश से बचना चाहिए क्योंकि ये फल अंगूर से उत्पन्न होते हैं, जो प्यूरिन युक्त फल हैं। मधुमेह रोगियों को किशमिश और अन्य सूखे फल जैसे सूखे खुबानी और अंजीर से बचना चाहिए। इन फलों को सुखाने से उनके शर्करा पर ध्यान केंद्रित होता है, जिससे उन्हें सरल चीनी में बहुत समृद्ध बनाया जाता है। नतीजतन, सूखे फलों का सेवन करने से मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा में तेजी से और अस्वस्थ वृद्धि हो सकती है।