वसा वाले ग्राम की औसत मात्रा 14-वर्षीय आयु में एक दिन होना चाहिए?

आपके शरीर को ऊर्जा के लिए वसा की ज़रूरत होती है, और विटामिन को संग्रहित करने, अंगों की रक्षा करना, हार्मोन उत्पादन को विनियमित करना और कई अन्य कार्यों के साथ सहायता करना है। फैट को आपके कुल कैलोरी के एक हिस्से के लिए खाते चाहिए, बाकी का प्रतिनिधित्व प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ। वयस्कों की तुलना में 14 वर्ष की आयु के बच्चों को वयस्कों की तुलना में वयस्कों की तुलना में थोड़ी और अधिक वसा की आवश्यकता होती है क्योंकि उनकी उच्च विशिष्ट गतिविधि के स्तर, कैलोरी की मात्रा में वृद्धि और वृद्धि के कारण पोषक तत्वों की बढ़ती आवश्यकताएं।

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कुल वसा

चिकित्सा संस्थान के खाद्य और पोषण बोर्ड के मुताबिक, वसा को 14 से 14 प्रतिशत की कुल कैलोरी में 25 से 35% वर्षीय लड़का या लड़की यू.एस. कृषि विभाग का अनुमान है कि एक औसत सक्रिय जीवनशैली के साथ 14 वर्षीय औसत महिला की प्रति दिन 2, 000 कैलोरी की आवश्यकता होती है, जबकि एक ही उम्र के एक मामूली सक्रिय पुरुष को 2, 400 से 2, 800 कैलोरी प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है। एक 14 वर्षीय महिला को वसा से एक दिन में 500 से 700 कैलोरी का उपभोग करना चाहिए, जबकि एक पुरुष को 650 से 9 10 वसा वाले कैलोरी का उपभोग करना चाहिए। वसा में 9 कैलोरी प्रति ग्राम होता है, इसलिए एक 14 वर्षीय महिला और पुरुष को क्रमशः 56 से 78 और 72 से 101 ग्राम वसा का उपभोग करना चाहिए।

असंतृप्त वसा

बहुमत, यदि सभी नहीं, आपके आहार वसा का असंतृप्त होना चाहिए Monounsaturated वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार और दिल की बीमारी का खतरा कम करने में मदद कर सकते हैं। पॉलीअनसेचुरेटेड वसा मोनोअनस्यूटेटेड वसा के समान लाभ प्रदान करते हैं, लेकिन यह टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को भी कम कर सकता है और कुछ संज्ञानात्मक कार्यों को सुधार सकता है। जबकि आपकी अधिकतम वसा को असंतृप्त होना चाहिए, आईओएम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा के लिए विशिष्ट सिफारिशें प्रदान करता है। औसत 14 वर्षीय पुरुष को ओमेगा -6 फैटी एसिड के 16 ग्राम और 1 ग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड के 6 ग्राम का सेवन करना चाहिए। औसत 14 वर्षीय महिला को ओमेगा -6 फैटी एसिड के 11 ग्राम और 1 ग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड का उपभोग करना चाहिए।

संतृप्त और ट्रांस फैट

आपको अपने संतृप्त और ट्रांस फैट सेवन को जितना संभव हो उतना सीमित करना चाहिए। संतृप्त वसा आमतौर पर पशु उत्पादों में पाया जाता है, जबकि ट्रांस वसा पशु उत्पादों में मौजूद है और साथ ही पैक और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भी हैं। दोनों वसा हृदय रोग के लिए एक उच्च सहसंबंध है और आईओएम इन वसा के लिए अनुशंसित आहार भत्ते प्रदान नहीं करता है। यूएसडीए ने 10% से कम कैलोरी को संतृप्त वसा से और ट्रांस वसा से 1 प्रतिशत से कम करने की सलाह दी है। औसत 14 वर्षीय महिला को तब उसके दैनिक संतृप्त और ट्रांस वसा का सेवन क्रमशः 22 और 2 ग्राम तक सीमित करना चाहिए, जबकि औसत 14 वर्षीय पुरुष को क्रमशः 29 और 3 ग्राम से कम का उपभोग करना चाहिए।

कोलेस्ट्रॉल

कोलेस्ट्रॉल वसा के समान एक मोमी पदार्थ है, और आमतौर पर वसा वाले खाद्य पदार्थों में पाया जाता हैआपके शरीर में पित्त के नमक और हार्मोन का उत्पादन करने के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, लेकिन आपका जिगर प्रत्येक दिन पर्याप्त उत्पादन करता है ताकि आपको अपने आहार में ज्यादा ज़रूरत न हो। आहार में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल धमनी बिल्ड-अप में परिणाम कर सकते हैं, संभावित रूप से स्ट्रोक और दिल के दौरे के लिए अग्रणी। यूएसडीए सलाह देता है कि 14 वर्षीय लड़कों और लड़कियों में प्रति दिन 0 से 3 ग्राम कोलेस्ट्रॉल से कम का उपभोग होता है।