आपका लक्ष्य आपकी कमर को ट्रिम करना है, दुबला मांसपेशियों को पाने या दोनों, यूनानी दही आपकी मदद कर सकता है। संभावना है, आपकी स्थानीय किराने की दुकान पहले से ही यूनानी दही रखती है और यहां तक कि कई प्रकार के स्टॉक भी साझा कर सकती है। अलग-अलग ब्रांड्स आपको भ्रमित कर सकते हैं, जिस पर ग्रीक दही आपके स्वास्थ्य और फिटनेस का समर्थन करने के लिए सर्वोत्तम है।
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प्रोटीन सामग्री
मानव पोषण के लिए यूसीएलए सेंटर के सहायक निदेशक सुसान बोरेन ने ग्रीक दही की लोकप्रियता को बताते हुए, "इसमें वसा और बिना कैलोरी के बिना उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन के सभी लाभ हैं।" कम-कैलोरी, उच्च प्रोटीन आहार पर कोई भी यूनानी दही जोड़ सकता है। हेल्थफोकस इंटरनेशनल के उपाध्यक्ष, बारबरा डेविस, पोषण प्रवृत्तियों का अध्ययन करने वाली एक बाजार अनुसंधान कंपनी बताती है कि यूनानी दही जैसे उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों की खरीद 2004 की तुलना में दोगुनी हो गई है।
स्वास्थ्य संबंधी विकल्प
सिन डिएगो में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में कैंसर के लिए 'मूरर्स सेंटर में स्वस्थ भोजन कार्यक्रम के निदेशक विकी न्यूमैन ने सुझाव दिया है कि आप पोषण लेबलों पर बहुत बारीकी से देखते हैं ग्रीक दही जो कम वसा या गैर-वसा है नियमित संस्करण या "पूर्ण वसा" संस्करण में 20 ग्राम वसा हो सकता है जिसमें 16 ग्राम संतृप्त वसा से आते हैं। "स्वाद" ग्रीक योगूर भी स्वस्थ नहीं हैं, क्योंकि ये प्रकार चीनी और कैलोरी में उच्च होते हैं। तुम्हारा सबसे अच्छा शर्त सादा, गैर वसा वाले ग्रीक दही है। यदि आप इसे मीठा करना चाहते हैं, तो ताजे फल जोड़ें।
नियमित दही के साथ संबंध
सामान्य, दही, कम वसा वाले या कम वसा वाले ग्रीक दही आम तौर पर नियमित दही से अधिक स्वस्थ होते हैं। यूनानी दही आम तौर पर अधिक प्रोटीन और प्रति सेवारत कम कार्बोहाइड्रेट होगा। प्रिंसटन विश्वविद्यालय में क्लेमसन यूनिवर्सिटी और मनोविज्ञान विभाग के अनुसार कई लोकप्रिय नियमित दही ने उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के रूप में शर्करा जोड़ लिया है। उच्च-फ्रुक्टोज मकई सीरप आपके शरीर को नियमित रूप से चीनी की तुलना में काफी अधिक वसा संग्रहित करने के लिए प्रोत्साहित करती है। यूनानी दही और नियमित दही दोनों जीवित बैक्टीरिया संस्कृतियों में होते हैं, जिसे अक्सर "प्रोबायोटिक्स" कहा जाता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है
ग्रीक दही के साथ वजन घटाना
ग्रीक दही खाने से आपको अपना वजन कम या वसा जलाने की ज़रूरत नहीं होगी। गैर-वसा, सादे ग्रीक दही, हालांकि, एक उच्च प्रोटीन और कम कैलोरी भोजन होता है जिसे संतृप्त वसा या साधारण शर्करा से उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। गैर-वसा वाले ग्रीक दही के साथ नियमित दही को प्रतिस्थापित करना एक अच्छी शुरुआत हो सकती है। उदाहरण के लिए, आलू के चिप्स के बजाय स्ट्रॉबेरी और केले के साथ गैर-वसा वाले यूनानी दही के एक मध्यम कटोरे पर नाश्ता एक पनीर की डुबकी में गिराया जाता है जिससे कि आपके आहार से कैलोरी की महत्वपूर्ण मात्रा को हटाया जा सके।विक्की न्यूमैन आपको ग्रीक दही के साथ नाश्ते के भोजन के रूप में इस्तेमाल करने के लिए प्रोत्साहित करता है
