आपके कंक्रीट सिस्टम में आपके शरीर के सभी हड्डियों के साथ-साथ उपास्थि, रंध्र और स्नायुबंधन होते हैं जो उन्हें सभी जुड़े रहने में मदद करते हैं। आपकी कंकाल प्रणाली आपके शरीर को आकार प्रदान करती है, साथ ही साथ शरीर की रक्षा करती है और इसे स्थानांतरित करने की अनुमति देती है अपनी कंकाल प्रणाली स्वस्थ रखने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप हर दिन सही पोषक तत्वों का उपभोग करते हैं।
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कैल्शियम
जैसा कि आप बढ़ते हैं, आपका शरीर हड्डी को लगातार टूटता है और पुराने हड्डियों को बदलने के लिए नई हड्डी बनाती है। यह पुनर्जन्म प्रक्रिया आपके पूरे जीवनकाल में होती है, हालांकि यह तीव्र विकास की अवधि के दौरान अधिक बार होती है। नई हड्डियों को पुनर्जन्म करने के लिए, आपका शरीर हाइड्रॉक्सियापाटिटेस नामक एक संरचना का निर्माण करने के लिए कैल्शियम का उपयोग करता है। Hydroxyapatite आपकी हड्डियों के लिए ताकत प्रदान करता है। यदि आपके शरीर में कैल्शियम उपलब्ध नहीं है, तो नवनिर्मित हड्डी कमजोर और भंगुर होगी। आखिरकार, यह हड्डी की बीमारी का कारण बन सकता है जिसे ओस्टियोपोरोसिस कहा जाता है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी हड्डियों को स्वस्थ रहना है, इसका लक्ष्य हर दिन कम से कम 1, 200 मिलीग्राम कैल्शियम का उपभोग करना है। कैल्शियम के सर्वोत्तम स्रोतों में दूध, दही और पनीर शामिल हैं अन्य अच्छे स्रोतों में ब्रोकोली, काली, हड्डियों और कैल्शियम-गढ़वाले खाद्य पदार्थों के साथ कैन्ड सैल्मन शामिल हैं
फास्फोरस
आपका शरीर कैल्शियम के साथ संयोजन में खनिज फास्फोरस का प्रयोग करता है जिससे हाइड्रोक्सापाटिटे का निर्माण होता है। इस वजह से, शरीर में फास्फोरस की उपस्थिति कैल्शियम की तरह हड्डी के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है
सामान्य श्रेणी के साथ शरीर में फास्फोरस का स्तर रखने के लिए, दैनिक 700 मिलीग्राम फॉस्फोरस का उपभोग करना महत्वपूर्ण है। फास्फोरस के अच्छे स्रोतों में मांस, मछली, पोल्ट्री और डेयरी उत्पादों शामिल हैं।
विटामिन डी < जब विटामिन डी आपके शरीर में सक्रिय हो जाता है, तो यह एक हार्मोन के रूप में कार्य करता है जो कैल्शियम और फास्फोरस को विनियमित करने में मदद करता है। विटामिन डी आपकी छोटी आंत में कैल्शियम और फास्फोरस के अवशोषण को बढ़ाता है और यह सुनिश्चित करता है कि खनिजों आपके खून में उपलब्ध हैं। इन खनिजों के अवशोषण में वृद्धि के कारण विटामिन डी सुनिश्चित करता है कि आपकी हड्डी स्वस्थ रहती है।
वयस्कों को 5 से 15 एमसीजी विटामिन डी रोजाना का उपभोग करना चाहिए विटामिन डी का सबसे अच्छा आहार स्रोतों में गढ़वाले दूध, नाश्ता अनाज, दही और फैटी मछली शामिल हैं। विटामिन डी को सूरज से पराबैंगनी किरणों की सहायता से आपकी त्वचा में संश्लेषित किया जा सकता है।
विटामिन सी
विटामिन सी आपके शरीर में एक कोनेज़ेम के रूप में कार्य करता है, जिसका अर्थ है कि इससे रासायनिक प्रतिक्रियाओं में मदद मिलती है। विटामिन सी की सबसे महत्वपूर्ण कोनेजाइम फ़ंक्शन में से एक यह है कि कोलाजेन बनाने के लिए आवश्यक अमीनो एसिड को संश्लेषित करने में इसकी भूमिका है। कोलेजन, जो आपके शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है, आपके कंकाल प्रणाली में हड्डियों को समर्थन और कनेक्ट करता है।
महिलाओं को रोजाना 75 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है, जबकि पुरुषों को 90 मिलीग्राम प्रति दिन का उपभोग करना चाहिए। विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत संतरे, संतरे का रस, अंगूर, अंगूर का रस, टमाटर, मिर्च, आलू, ब्रोकोली और कैंटोलॉप शामिल हैं।
