यूएसडीए के मुताबिक ज्यादातर अमेरिकियों को रोजाना रोजाना रोजाना रोजाना रोज़ाना की जरूरत होती है। सब्जियों का सेवन बढ़ाने से आपको कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं, जिनमें हृदय रोग, कुछ कैंसर और मधुमेह के जोखिम को कम करना शामिल है। आप उन्हें खाने के लिए अपनी सब्जियां पीने पसंद कर सकते हैं। दोनों V8 सब्जियों का रस और टमाटर का रस कैलोरी और पोषक तत्व समृद्ध में कम है, कुछ विशिष्ट पोषक तत्वों की अलग-अलग मात्रा की पेशकश करते हैं।
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कैलोरी
जबकि वी 8 और टमाटर के रस में कम कैलोरी विकल्प हैं, जबकि वी 8 रस से कैलोरी में टमाटर का रस थोड़ा कम है। टमाटर के रस की 1-कप सेवा में 41 कैलोरी होते हैं, जबकि वी 8 के रस में एक ही आकार में 51 कैलोरी होते हैं।
कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट
दोनों रस के कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा सामग्री बहुत समान हैं, हालांकि टमाटर का रस में कम मात्रा में वसा होता है और वी 8 का रस फाइबर में थोड़ा अधिक होता है। वी 8 के रस में 1 कप कप 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 9 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा का होता है, जबकि टमाटर का सेवन करने वाला 1 कप कार्बोहाइड्रेट के 10 ग्राम, 1 ग्राम फाइबर, 1. प्रोटीन का 8 ग्राम और 0. 1 ग्राम वसा। सब्जी के रस में फाइबर भूख को नियंत्रित करने और आंत्र आंदोलनों में सुधार करने में सहायता कर सकता है।
सोडियम
सोडियम में दोनों वी 8 और टमाटर का रस अधिक है वी 8 के रस में से 1 कप का सेवन 420 मिलीग्राम होता है, और टमाटर का सेवन करने वाला एक ही आकार 654 मिलीग्राम होता है। बहुत अधिक उच्च सोडियम खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपके शरीर को तरल पदार्थ बनाए रखने और रक्तचाप बढ़ा सकते हैं। आपको अपने दैनिक सेवन को 2 से कम, 300 मिलीग्राम प्रति दिन तक सीमित करना चाहिए। अपने सेवन को सीमित करने के लिए, आप क्रमशः वी 8 और टमाटर के रस दोनों के कम-सोडियम संस्करणों को चुन सकते हैं, जिसमें से 141 मिलीग्राम और 24 मिलीग्राम की सोडियम प्रति सेवारत है।
विटामिन और खनिज
दोनों वी 8 और टमाटर का रस विटामिन ए और सी, पोटेशियम और लोहे के अच्छे स्रोत हैं वी 8 का रस विटामिन ए और सी का बेहतर स्रोत है, जबकि टमाटर का रस पोटेशियम और लोहे का बेहतर स्रोत है। वी 8 के रस का एक कप कप 72 मिलीग्राम विटामिन सी, 2, 000 आईयू विटामिन ए, 0. 73 मिलीग्राम लोहा और 46 9 एमजी पोटेशियम में होता है। टमाटर के रस की एक-कप कप में 45 मिलीग्राम विटामिन सी, 1, 094 आईयू का विटामिन ए, 1. 04 मिलीग्राम लोहा और 556 मिलीग्राम पोटेशियम है।
