पीजीएक्स, या पॉलीग्लैक्लप्लेक्स एक्स, पूरक तीन पानी-घुलनशील फाइबर से बने एक ट्रेडमार्क मिश्रण है: कोन्जैक पाउडर, सोडियम अलगनेट और एक्सेंटह गम। फरवरी 200 9 के अंक में प्रकाशित नैदानिक परीक्षण के अनुसार, इन तीन पॉलिसेकेराइड एक ज्ञात व्यक्तिगत फाइबर की तुलना में तीन से पांच गुना ज्यादा चिपचिपापन या मोटाई बनाने के लिए गठबंधन करते हैं। शोधकर्ताओं ने भोजन में इस्तेमाल के लिए और आहार अनुपूरक के रूप में पीजीएक्स का अध्ययन किया है।
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फाइबर का कार्य
आहार फाइबर पौधों में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट का एक प्रकार है फलियां, पूरे अनाज के भोजन, फल और सब्जियां फाइबर के अच्छे स्रोत हैं विभिन्न तंतुओं के पास अलग-अलग गुण होते हैं जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न शारीरिक लाभ होते हैं। उदाहरण के लिए, चिपचिपा तंतुओं में गैस्ट्रिक रिक्त करने की देरी होती है, जो पूर्णता, वजन नियंत्रण और स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देती है। चिपचिपा फाइबर कोलेस्ट्रॉल और वसा अवशोषण के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद। क्योंकि पीजीएक्स एक अत्यधिक चिपचिपा फाइबर परिसर है, शोधकर्ताओं ने अपने संभावित लाभों को निर्धारित करने के लिए अध्ययन किया है।
पूर्णता को बढ़ावा देता है
क्योंकि आहार फाइबर परिपूर्णता को बढ़ावा देता है, शोधकर्ताओं ने पुरुषों और महिलाओं दोनों के समूह में तृप्ति पर पीजीएक्स के प्रभाव की जांच की प्रतिभागियों ने एक सप्ताह के लिए दैनिक 5 ग्राम पीजीएक्स ले लिया, उसके बाद दो अतिरिक्त सप्ताह के लिए प्रति दिन 10 ग्राम। शोधकर्ताओं ने पेप्टाइड वाई वाई का परीक्षण किया, भूख को दबाने वाला हार्मोन, परीक्षण के दौरान तीन बार और पाया कि पीजीएक्स ने नियंत्रण समूह की तुलना में पीवाईएई स्तर में काफी वृद्धि की। यह आंकड़ा बताता है कि पीजीएक्स पूर्णता को बढ़ावा दे सकता है और भूख हार्मोन को नियंत्रित करके कैलोरी का सेवन कम कर सकता है। परिणाम "नैदानिक पोषण के यूरोपीय जर्नल" अक्टूबर 2010 के मुद्दे में प्रकाशित किए गए थे।
त्रिग्लिसराइड्स कम करता है
हालांकि मानव अध्ययन की आवश्यकता है, एक पशु प्रयोग से पता चलता है कि पीजीएक्स ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद कर सकता है, "न्यूट्रीशन रिसर्च" पत्रिका के अप्रैल 2011 के अंक में प्रकाशित परिणामों के मुताबिक। इस अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने 43 सप्ताह के लिए तालिका चीनी में समृद्ध आहार चूहों को उच्च ट्राइग्लिसराइड्स पैदा करने और निर्धारित किया कि क्या पीजीएक्स अतिरिक्त चीनी खपत के प्रभावों में मध्यस्थता कर सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि पीजीएक्स ने आधार रेखा पर जो कुछ किया था, उसके करीब आने के लिए चूहों के ट्राइग्लिसराइड के स्तर में काफी कमी आई है अध्ययन के मुताबिक पीजीएक्स ने यकृत में वसा संचय को भी कम किया है।
सुरक्षा संबंधी चिंताएं
शोधकर्ताओं ने स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं में प्रति दिन 10 ग्राम की अधिकतम खुराक पर 21 दिनों के लिए पीजीएक्स लेने की सुरक्षा का मूल्यांकन किया। 18 और 55 की उम्र के बीच कुल 54 प्रतिभागियों ने अध्ययन पूरा किया। शोधकर्ताओं ने पीजीएक्स की रिपोर्ट की कोई गंभीर प्रतिकूल प्रभाव नहीं होने के साथ अच्छी तरह से सहन किया था। कुछ प्रतिभागियों ने हल्के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी की सूचना दी, जैसे गैस, जो अध्ययन अवधि समाप्त होने से पहले हल हो गया।परिणाम "न्यूट्रीशन जर्नल" के फरवरी 200 9 के अंक में प्रकाशित हुए।
