मानव शरीर में पोटेशियम का उद्देश्य क्या है?

पोटेशियम शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज है और दोनों सेलुलर और इलेक्ट्रिकल स्तर पर भूमिका निभाता है। वास्तव में, यह इलेक्ट्रोलाइट भी माना जाता है क्योंकि इसमें एक छोटे से बिजली के प्रभार हैं। पोटेशियम लाल रक्त कोशिकाओं, मांसपेशियों और हड्डियों में पाया जाता है। खाद्य स्रोतों में कई फलों और सब्जियां शामिल हैं, जैसे कि पालक, अजमोद, ब्रोकोली, टमाटर, खट्टे फल, केले, सेब, एवोकैडो और किशमिश

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स्नायु संकेतन

पोटेशियम और सोडियम रक्त और ऊतकों में पानी और एसिड-बेस संतुलन को विनियमित करने के लिए मिलकर काम करते हैं। यह सोडियम-पोटाशियम पंप बनाकर काम करता है जो कि मांसपेशियों के संकुचन को उत्पन्न करने में मदद करता है, जिसमें हृदयाबंदी को नियंत्रित करना शामिल है, आवधिक पैरालिसिस न्यूज़ डेस्क के अनुसार चूंकि सोडियम के मुकाबले पोटेशियम सेल झिल्ली को अधिक आसानी से पार करता है, इसलिए यह एक ऐसा एक्सचेंज शुरू करता है जो विद्युत ऊर्जा को रिलीज करती है और तंत्रिका आवेगों को सक्रिय करती है, जिसके कारण मांसपेशियों में संकुचन होता है।

रक्तचाप

पोटेशियम रक्त वाहिकाओं में भी एक प्रतिक्रिया का कारण बनता है, "अमेरिकन जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी रेगुलेटरी, इंटिग्रेटिव एंड कॉम्पैरेटिव फिजियोलॉजी" में प्रकाशित शोध के अनुसार। एफ। जे। हॉडी के नेतृत्व में अनुसंधान ने यह निश्चय किया था कि पोटेशियम के सुर्खियों में रक्त के प्रवाह में वृद्धि होगी जिसके परिणामस्वरूप धमनियों के फैलाव और चिकनी मांसपेशियों की छूट होगी। शोध में पाया गया कि पोटेशियम के साथ आहार अनुपूरक रक्तचाप को कम कर सकता है। यह उन व्यक्तियों में अति-उच्च रक्तचाप वाली दवाओं की आवश्यकता को कम करने के लिए प्रकट हुआ जो "नमक संवेदनशील" उच्च रक्तचाप थे हालांकि आगे शोध की आवश्यकता है, शोधकर्ताओं ने यह माना कि पोटेशियम अनुपूरण अन्य जटिलताओं को कम करने में मदद कर सकता है, जैसे स्ट्रोक

एपिलेप्सी < शरीर में सोडियम और पोटेशियम संतुलन संवेदनशील है। डॉ। लॉरेंस विल्सन, चिकित्सा चिकित्सक और पोषण सलाहकार के अनुसार, इस अनुपात में एक असंतुलन बरामदगी के विकास में योगदान दे सकता है। यह असंतुलन न्यूरोलॉजिकल स्तर पर अत्यधिक ऊतक टूटने को ट्रिगर कर सकता है और एक सुधार मिरगी के दौरे में सुधार करने में मदद कर सकता है।

एंजाइम प्रोडक्शन

ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी में लिनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के मुताबिक सीमित एंजाइमों में उत्पादन और गतिविधि के लिए पोटेशियम का इस्तेमाल करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, ऊर्जा के उत्पादन में एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट का उपयोग करने के लिए सोडियम और पोटेशियम दोनों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। कार्बोहाइड्रेट चयापचय में एक महत्वपूर्ण एंजाइम के सक्रिय होने के लिए पोटेशियम की भी आवश्यकता है, प्यूरवेट किनेज।

अस्थि स्वास्थ्य

आपका शरीर नाजुक एसिड-बेस बैलेंस पर काम करता है टेनेसी विश्वविद्यालय में प्रेट्टेविटी मेडिसिन विभाग के प्रमुख शोधकर्ता फ्रैंस टेलाव्स्की के अनुसार, आपके आहार सेवन के आधार पर एसिड-बेस बैलेंस बनाए रखने के लिए, आपका शरीर हड्डियों से कैल्शियम खींच सकता है।इस खोज ने शोधकर्ताओं को यह समझने में अहम भूमिका निभाई कि पोटेशियम पोटेशियम का उपयोग कर जब सही एसिड-बेस बैलेंस बनाए रखने के लिए हड्डियों से निकाले गए कैल्शियम की मात्रा को कम करने में निभाता है। पोटेशियम नाटकों की भूमिका हड्डियों के भीतर पोटेशियम, सोडियम और कैल्शियम और फास्फोरस की सांद्रता और हड्डी के आसपास के बीच के अंतर के बीच एक जटिल बातचीत में आधारित है।