फल एक स्वस्थ पोषण योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है यू.एस. के कृषि और स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग ने सलाह दी है कि वयस्क महिलाएं 1 1/2 से 2 कप रोजाना फल का उपभोग करती हैं; पुरुषों के लिए, सिफारिश दो कप दैनिक है 1/2-कप सेवारत आकारों में अपने दैनिक फलों की खपत के बारे में सोचो। इस प्रणाली का उपयोग करते हुए, 1/2 कप ताजे ब्लूबेरी के बराबर फल के एक 1/2-कप के बराबर होता है, और ताज़ा ब्लूबेरी का एक कप दो 1/2-कप सर्विंग्स के बराबर होता है
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व्रत द्वारा रखे
यदि आप अपने आकार का सेवारत आकार तय करने के लिए तौलना करते हैं, तो ताजा ब्लूबेरी का 1/2-कप सेवन लगभग 75 ग्राम या 2. औंस के बराबर होता है। इस आकार की ताजा ब्लूबेरी की सेवारत में लगभग 42 कैलोरी, 10. कार्बोहाइड्रेट के 7 ग्राम, 7 ग्राम चीनी, 1. 8 ग्राम आहार फाइबर और 0. 6 ग्राम प्रोटीन शामिल हैं।
Pints
जब आप ताजा ब्लूबेरी खरीदते हैं, तो आप आमतौर पर उन्हें पिंट या आधा पिंट कंटेनरों में बेचते हैं। ताजे ब्लूबेरी के एक पिंट में फल का लगभग 2 कप या चार 1/2-कप सर्विंग्स शामिल हैं। इसी प्रकार, ताजा ब्लूबेरी के आधा पिंट में लगभग 1 कप फल या दो 1/2-कप सर्विंग्स शामिल हैं। ताजा ब्लूबेरी 10 दिनों से दो सप्ताह तक अपने रेफ्रिजरेटर में रखेंगे
जमे हुए बेरीज
मौसम में स्थानीय रूप से न होने पर ताजा ब्लूबेरी महंगा हो सकता है, जिससे आप जमे हुए ब्लूबेरी के लिए विकल्प चुन सकते हैं। जमे हुए ब्लूबेरी का सेवारत आकार ताजा बेरीज के समान है: एक 1/2 कप मापा फल के एक 1/2-कप सेवा के बराबर होता है। हालांकि जागरूक रहें, कि कुछ व्यावसायिक रूप से स्थिर ब्लूबेरी ने चीनी या सिरप को जोड़ा है, जो आप नहीं चाहते हो लेबल पर सामग्री की जांच करें अपने स्वयं के जमे हुए ब्लूबेरी बनाने की कोशिश करें, जब वे एक कुकी शीट पर ठंडे बन्द करके और फिर उन्हें भंडारण बैग या कंटेनरों में डाल देते हैं।
सूखे जामुन
सूखे ब्लूबेरी कई दुकानों में उपलब्ध हैं और ताजे ब्लूबेरी की तुलना में लंबे शेल्फ लाइफ का फायदा उठाया जा सकता है। अन्य निर्जलित फलों के साथ, सूखे ब्लूबेरी का सेवारत आकार ताजे फल से छोटा होता है सूखे ब्लूबेरी का एक चौथाई कप फल के एक 1/2-कप सेवा से बराबर होता है। सूखे ब्लूबेरी एक पौष्टिक स्नैक हैं और अपने पसंदीदा अनाज या सलाद को एक मिठाई स्वाद मोड़ जोड़ सकते हैं।
ब्लूबेरी का रस
हालांकि सेब, अंगूर और साइट्रस जूस की तुलना में किराने की दुकानों पर कम आम तौर पर, कई खाद्य निर्माताओं ब्लूबेरी रस का उत्पादन करते हैं आप अपने पोषण योजना में ब्ल्यूबेरी का रस जोड़ने में दिलचस्पी ले सकते हैं क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स की एक उच्च एकाग्रता है, जो आपके ऊतकों को रासायनिक क्षति से बचाती है।ब्लूबेरी रस का 4-औंस का गिलास फल की एक 1/2-कप सेवा के रूप में गिना जाता है। ब्लूबेरी रस का 8-औंस गिलास फल के दो 1/2-कप सर्विंग्स के बराबर है। कुछ निर्माताओं ब्लूबेरी रस मिश्रणों का उत्पादन करते हैं, अर्थात ब्लूबेरी रस एक या एक से अधिक अन्य प्रकार के फलों के रस के साथ मिलाते हैं। 100 प्रतिशत फलों का रस का एक आधा कप, रस के मिश्रण की परवाह किए बिना, फल की एक 1/2-कप सेवा के रूप में गिना जाता है।
