फेड आहार आमतौर पर प्रतिबंध में व्यायाम करते हैं: कम कार्ड्स, कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, कम मांस हालांकि, एक वजन घटाने के सिद्धांत ने इस प्रवृत्ति का रुख किया है, जिससे वज़न कम करने के लिए जोर दिया गया है, आपको बस एक टेस्पून जोड़ना है। अपने आहार में जैतून का तेल यह खतरनाक लगता है, लेकिन इस आहार के समर्थक दावा करते हैं कि जैतून का तेल आपके cravings को कम कर सकता है और अपनी भूख को विनियमित कर सकता है।
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इतिहास
जैतून का तेल आहार प्रस्तावित करने वाला पहला व्यक्ति शेठ रॉबर्ट्स, पीएच डी।, त्सिंगहुआ विश्वविद्यालय के एक मनोविज्ञान के प्रोफेसर और कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, बर्कले रॉबर्ट्स ने भोजन के मनोविज्ञान को शोधना शुरू किया, या हमारे शरीर हमारे दिमाग को खाने के लिए कैसे समझते हैं उन्होंने पाया कि 1 से 2 बड़े चम्मच खाने जैतून का तेल हर दिन संभवतः हमारे शरीर को पुनर्जीवित कर सकता है, जिससे हमें ज्यादा खाए बिना तृप्त महसूस हो रहा है रॉबर्ट्स ने सिद्धांत को लागू किया और 35 पाउंड खो दिए; उसने तब एक पुस्तक प्रकाशित की, जो अपने सिद्धांत को शांगरी-ला डाइट कहते हैं
सिद्धांत
रॉबर्ट्स ने "वुमेनस वर्ल्ड" पत्रिका को बताया कि हमारे शरीर "गुफाओं का आदमी" वृत्ति पर चलते हैं यह वृत्ति हमें महसूस करती है कि हमें भुखमरी से बचने के लिए हमारी प्लेटों पर हर अंतिम भोजन खाने की ज़रूरत है। जब स्वादिष्ट भोजन की बहुतायत होती है, तब तक हम खा जाते हैं हालांकि, यदि हम निर्दोष कैलोरी की नियमित खुराक लेते हैं - जैसे जैतून का तेल - हमारे शरीर को लगता है कि भोजन दुर्लभ है और हमारी भूख की प्रवृत्ति ज्यादातर निष्क्रिय होती है।
लाभ
वजन घटाने में चाहे या नहीं, जैतून का तेल एक बहुत ही स्वस्थ भोजन है जिसे किसी भी आहार में शामिल किया जा सकता है। मेयोक्लिनिक के अनुसार कॉम पोषण विशेषज्ञ कैथरीन ज़रेत्स्की, जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड वसा है जिसमें हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। वर्जिन और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में एंटीऑक्सिडेंट का उच्च स्तर भी होता है।
परीक्षण
जून 2010 में, मिरियम अस्पताल के शोधकर्ता ने घोषणा की कि उन्होंने स्तन कैंसर के बचे लोगों के लिए आहार पूरक के रूप में जैतून का तेल का परीक्षण किया था। पाया गया कि 80 प्रतिशत प्रतिभागियों को जैतून का तेल मिलाकर एक पौधा-आधारित आहार खाने से वज़न कम हुआ। "वुमेनस वर्ल्ड" और "गुड मॉर्निंग अमेरिका" ने लोगों से प्रशंसापत्र प्रकाशित किए हैं जिन्होंने शंगरी-ला आहार की कोशिश की, जिसमें उल्लेखनीय सफलता मिली। रॉबर्ट्स की वेबसाइट जैतून का तेल डाइटर्स द्वारा प्रकाशित वज़न-नुकसान के परिणामों को ट्रैक करती है, जिनकी वजन घटाने की औसत औसत प्रति सप्ताह 1 lb. है।
