जब कोई दावा करता है कि भोजन "सीधे आपके जांघों पर जाता है," उन्हें सचमुच नहीं लेना चाहिए क्योंकि जांघ के वसा को बढ़ावा देने के लिए कोई भोजन नहीं दिखाया जाता है जब आपका वजन बढ़ता है, तब आपके जांघों में बड़ा हो जाता है, जिससे आपके शरीर को अपने फ्रेम में वसा का संग्रह करने पड़ते हैं। आपके शरीर के आधार पर, आप अन्य क्षेत्रों की तुलना में जांघों में और अधिक वसा जमा कर सकते हैं।
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यह कैलोरी के बारे में सब है
श्वसन और रक्त परिसंचरण के साथ-साथ मांसपेशियों की गतिविधि जैसे आपके शरीर में कैलोरी या ऊर्जा का उपयोग होता है। जब आप ईंधन के लिए "जला" की तुलना में अधिक कैलोरी लेते हैं, तो आपका शरीर वसा कोशिकाओं में अतिरिक्त भंडार करता है, जिसके कारण उन्हें विस्तारित किया जाता है। तो अंत में किसी भी भोजन में जांघ वसा में वृद्धि होगी यदि आप बहुत ज्यादा खाती हैं। हर 3, 500 कैलोरी अधिशेष के लिए, आपको लगभग 1 पौंड वसा मिलता है। यह आमतौर पर सप्ताह या महीनों से अधिक होता है जब आप लगातार जरूरत से ज्यादा कैलोरी खा लेते हैं
फैटी फूड्स < प्रति ग्राम में 9 कैलोरी में, वसा में प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट की ऊर्जा दोगुने से अधिक होती है, जिसमें प्रत्येक में प्रति ग्राम 4 कैलोरी होते हैं। इसलिए, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ कैलोरी में डिफ़ॉल्ट रूप से उच्च होता है, यदि आप बहुत ज्यादा खाती हैं तो वज़न में योगदान दे। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल, प्रति चम्मच 120 कैलोरी होते हैं, जबकि मक्खन प्रति चमचे 100 कैलोरी होते हैं। फ्राइड हुए खाद्य पदार्थ भी बहुत दूर हैं - और इस तरह ताजा, उबला हुआ या उबले हुए संस्करणों की तुलना में अधिक मेद। एक मध्यम आलू, जो वास्तव में वसा रहित है, इसमें सिर्फ 145 कैलोरी हैं, जबकि फास्ट फूड फ्रांसीसी फ्राइज़ की एक मध्यम सेवा में 380 कैलोरी हो सकते हैं। यह 2, 000-कैलोरी आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, विशेष रूप से एक साइड डिश के लिए
रिफाइंड कार्बोहाइड्रेटशर्करा, सफेद चावल या ब्रेड और पास्ता जैसे सफेद तेल के साथ परिशोधित कार्बोहाइड्रेट जल्दी पचाए जाते हैं, जिससे रक्त शर्करा में तेज़ तेजी आती है। आपका शरीर अधिक हार्मोन इंसुलिन को पम्पिंग करके प्रतिक्रिया देता है, जिसके कारण रक्त शर्करा तेजी से छोड़ देता है। इससे आपको खाने के तुरंत बाद भूख लग रहा है और संभवतः ऊर्जा की एक और त्वरित वृद्धि प्रदान करने के लिए अधिक परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की तरफ इजाफा देता है। इस प्रकार, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट ज्यादा खा सकता है, जिससे वजन और बड़ी जांघ होती है।
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