मानव शरीर एक चरम मजाक खेलता है जब वह वसा का भंडार करता है पूरे शरीर में वसा को समान रूप से बांटने के बजाय, यह एक क्षेत्र में इसे अधिक से अधिक भंडारित करता है। पुरुषों के लिए, यह पेट होने लगता है, और महिलाओं के लिए, यह जांघों की ओर जाता है अकेले व्यायाम करने से आप जांघों को मजबूत कर सकते हैं और अपनी जांघों को टोन कर सकते हैं, अगर आप वास्तव में जांघ वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको कुछ खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ नहीं हैं।
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स्पॉट कमी मिथक
आपके लिए यह जानना ज़रूरी है कि कोई भी जादुई अभ्यास या आहार नहीं है जो आपको विशिष्ट क्षेत्र में वसा खो सकता है, जैसे आपके जांघों। ऐसा करने का प्रयास "स्पॉट कमी" के रूप में संदर्भित है, और यह मिथक है। फैट आपके शरीर के एक विशेष क्षेत्र में अधिक जमा कर सकते हैं, लेकिन वसा खोने का एकमात्र तरीका यह सब खत्म हो जाना है
चीनी
वजन कम करने के लिए आप अपने आहार से कट जाने वाली पहली चीज चीनी है प्राकृतिक चीनी जो फल और शहद से आता है, वह थोड़ी मात्रा में ठीक है, लेकिन परिष्कृत या सफेद चीनी कुछ ऐसा है जो आप सभी को एक साथ से बचना चाहते हैं। आपका शरीर किसी तत्काल ऊर्जा विस्फोट के अलावा किसी और चीज़ के लिए चीनी का उपयोग नहीं कर सकता है, इसलिए यदि शर्करा से कैलोरी तुरंत जला नहीं जाए, तो उन्हें वसा के रूप में संग्रहित किया जाता है
उच्च फर्कटोज़ कॉर्न सिरप
उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (एचएफसीएस) अनिवार्य रूप से चीनी के लिए सिर्फ एक और नाम है यह अनगिनत खाद्य उत्पादों में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह खाद्य निर्माताओं के लिए दानेदार चीनी का एक सस्ता विकल्प प्रदान करता है। कुछ लोग तर्क देते हैं कि एचएफसीएस वास्तव में आपके लिए नियमित चीनी की तुलना में खराब है; 2010 में प्रिंसटन यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि एचएफसीएस का उपयोग करने वाली चूहों में बहुत अधिक मात्रा में शरीर में वसा था।
व्हाइट फूड्स
एक सामान्य नियम के रूप में, यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको किसी भी सफेद भोजन नहीं खाना चाहिए। सफेद रोटी, सफेद पास्ता, सफेद चावल और इसमें सफेद आटा के साथ कुछ भी नहीं है, इससे बचने के लिए सभी खाद्य पदार्थ हैं। इसका कारण यह है कि वे परिष्कृत कार्ड्स हैं। रिफाइंड कार्बल्स जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं जो कि उन्हें अपने फाइबर और अन्य पोषक तत्वों को अलग करने के माध्यम से सरल कार्बोहाइड्रेट में बदल दिया गया है। परिष्कृत चीनी और एचएफसीएस भी इस श्रेणी में आते हैं, इसलिए, तकनीकी रूप से, यहां तक कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों में भी परिष्कृत चीनी या एचएफसीएस शामिल हैं जो उन खाद्य पदार्थों को नहीं खाते हैं जिन्हें आप नहीं खाना चाहिए।
संतृप्त और ट्रांस वसा
संतृप्त वसा और ट्रांस वसा, सरल शब्दों में, वसा हैं जो आपको वसा बनाते हैं। उन्हें असंतृप्त वसा के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। अनसैचुरेटेड वसा, जैसे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड, पौधे स्रोतों से प्राप्त होते हैं और वास्तव में स्वास्थ्य के लिए अच्छा होते हैं और कम मात्रा में वसा में वसा को बढ़ावा देते हैं। संतृप्त वसा पशु स्रोतों से आते हैं, जैसे गोमांस, पोर्क, क्रीम और मक्खन। ट्रांस वसा वनस्पति तेल में हाइड्रोजन जोड़ने के उप-उत्पाद हैं। तो, जब आप एक सामग्री लेबल पर "हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल" देखते हैं, तो आप वास्तव में क्या देख रहे हैं "ट्रांस वसा""न केवल संतृप्त और ट्रांस वसा वजन बढ़ाने को बढ़ावा देते हैं, वे भी अपनी धमनियों को रोकते हैं और आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, जिससे आप हृदय रोग के खतरे में डाल सकते हैं।