वजन बढ़ने पर, यह महत्वपूर्ण है कि आप इसे एक स्वस्थ तरीके से करते हैं। आपको अधिक खाने की आवश्यकता होगी और उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थ शामिल होंगे, लेकिन आपका आहार मुख्य रूप से स्वस्थ, पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों से बना होना चाहिए।
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स्कीनी ऑन फैट
आपके आहार में वसा आपके लिए आवश्यक भूमिका निभाता है, क्योंकि यह विटामिन और खनिज अवशोषण में मदद करता है, सेल फंक्शन और आपूर्ति ऊर्जा के साथ सहायता करता है। वजन बढ़ने पर, वसा ज्यादा महत्व का होता है, क्योंकि 1 ग्राम वसा में 9 कैलोरी होते हैं, जबकि कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन में हर ग्राम में सिर्फ 4 कैलोरी होते हैं। पोषण और आहारक्षेत्र के अकादमी ने सुझाव दिया है कि मुख्य रूप से ओमेगा -3 वसा का तेल मछली और मोनोअनस्यूटेटेड वसा से पागल और बीज से खपत होता है। रात के खाने पर, चिकन या टर्की से मैकेरल या सैल्मन तक दुबला मांस से स्विच करने का प्रयास करें। सार्डिन के लिए अपने कैन्ड टूना को स्वैप करें और सलाद और सब्जियों के लिए जैतून का तेल जोड़ें।
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भोजन के बीच अधिक नाश्ता खाने से आपके आहार में अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त करने का एक आसान तरीका है मोनोनसेंचुरेटेड वसा में पागल अधिक होते हैं और इसलिए कैलोरी में उच्च होते हैं, जिनमें अधिकांश प्रकार प्रति 100 ग्राम के बीच 550 और 650 कैलोरी होते हैं। कैलोरी सामग्री को आगे बढ़ाने के लिए, कुछ सूखे फल को मिश्रण में डाल दें। सूखे फल में सभी विटामिन और ताजे फल के खनिज होते हैं लेकिन पानी को हटा दिया गया है, जिससे इसे अधिक कैलोरी-घने बना दिया गया है।
दूध प्राप्त करें
हालांकि सामान्य सिफारिश कैलोरी युक्त पेय पदार्थों से बचने के लिए है, अगर आप वजन बढ़ाने के लिए पर्याप्त भोजन खाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं तो पेय उपयोगी हो सकते हैं। डायटिशियन करेन जाइल्स-स्मिथ के अनुसार, दूध के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और दूध में मौजूद वसा दिल की बीमारी का खतरा नहीं बढ़ाते हैं, जिसका अर्थ है कि आप अपने कैलोरी सेवन को बढ़ावा देने के लिए उच्च-कैलोरी पूरे दूध पी सकते हैं। हौसले से निचोये गए फलों के रस और होममेड शक्करियां पानी या सादे चाय या कॉफी की तुलना में अधिक कैलोरी रूप से घने हैं, इसलिए एक ग्लास दूध या चिकन के साथ प्रत्येक ग्लास पानी या चाय के कप या कॉफी का बारी बारी से प्रयास करें।
अतिरिक्त में जोड़ें
अपने नियमित भोजन में उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों की थोड़ी मात्रा में जोड़ना एक और उपयोगी टिप है, जैसा कि अकादमी पोषण और आहारशास्त्र द्वारा सुझाई गई है। यह मिर्च पर छिड़कने वाली पनीर के रूप में आलू पर थोड़ा मक्खन का उपयोग करने के रूप में आसान हो सकता है, ओटमील में शहद जोड़ने या सादे मक्खन खाने के बजाय पूरे अनाज मफिन या पटाखे पर बटर मक्खन को फैलाने के लिए।
