यदि आपके सामान्य नाश्ता में टोस्ट, पूरे अनाज अनाज, मफिन या पैनकेक जैसी चीज़ें शामिल हैं, तो स्विचिंग एक कैंडिडा आहार के लिए आपको कुछ बदलाव करने की आवश्यकता होगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि कैंडिडा आहार में सभी अनाज, डेयरी और चीनी का सेवन प्रतिबंधित है। आहार के प्रमोटर्स कहते हैं कि ऐसा करने से कैंडिडिआसिस को रोकने और इलाज किया जा सकता है, पूरे शरीर में खमीर कैंडिडा का एक अतिवृद्धि। अमेरिकन अकेडमी ऑफ एलर्जी एंड इम्यूनोलॉजी का कहना है कैंडिडिआसिस को संभव स्वास्थ्य समस्या के रूप में अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। जब तक आप इसके बारे में अपने डॉक्टर से बात नहीं करते तब तक कैंडिडा आहार शुरू न करें।
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अंडे, किसी भी शैली
किसी भी शैली में पकाए गए अंडे को कैंडिडा आहार पर अनुमति दी जाती है, जब तक कि वे गाय, जई, बादाम या चावल के साथ संयोजित न हों दूध या नियमित पनीर के साथ सबसे ऊपर है जोड़ी ने नाश्ते के लिए ताज़ा, अनमोल फल के साथ तले हुए, कठोर या नरम-उबले हुए, सब्ज़ी या तला हुआ अंडे, या प्याज, घंटी मिर्च, उंची, टमाटर, पालक, शताशे या टमाटर जैसे सब्जी, भुना हुआ या धमाकेदार नॉनस्टार्की सब्जियों से भरे हुए आमलेट बनाते हैं । यदि आप अपने अंडे को पानी के अलावा अन्य तरल के साथ पकाते हुए चाहते हैं, तो सोया दूध का उपयोग करें जिसमें ब्राउन चावल सिरप और सोया पनीर शामिल नहीं है जो माल्टोडेक्सट्रिन के बिना बनाई गई है।
दही पैराफाइट
लैक्टोबैसिलस एसिडाओफिलस बैक्टीरिया युक्त दही खाने से शरीर में कैंडिडा के विकास और प्रसार को नियंत्रित करने में मदद की जाती है। इसे कैंडिडा आहार पर अनुमति दी जाती है जब अन्य डेयरी उत्पाद नहीं होते हैं क्योंकि किण्वन प्रक्रिया इसकी अधिकांश लैक्टोस, दूध में पाया जाने वाला सरल चीनी नाश्ते के लिए, एक सफ़ेद, बिना गायब गाय, बकरी या भेड़ दही का सेब और कच्चा या अचार, पेकान, काजू या बादाम जैसे एक कटा हुआ फलों के साथ एक लंबा, स्पष्ट ग्लास में पैराफेट बनाने की कोशिश करें। मूंगफली या पिस्ता का उपयोग करने से बचें - इन्हें आहार पर अनुमति नहीं दी जाती है - और दही के लेबल की जाँच करें कि इसमें एसिडाओफिलस बैक्टीरिया शामिल है।
सोया आधारित व्यंजन
टोफू, टेम्पेह और टेक्सराइज्ड सब्जी प्रोटीन या टीवीपी जैसे सोया उत्पादों को कैंडिडा आहार पर अनुमति है। फर्म टोफू को क्रंबर में तोड़ दें और इसे कटा हुआ या कटा हुआ सब्जियों, मसालों और जड़ी-बूटियों की पसंद के साथ एक त्वरित नाश्ते बनाने के लिए "सनक" बनाएं। समय कम होने पर, सोया दूध के साथ रेशम टोफू को शुद्ध करके और मूंगफली का मक्खन के अलावा किसी भी चीनी मुक्त अखरोट का मक्खन के कुछ बड़े चम्मच बनाकर टोफू-आधारित ठग बनायें। दलिया के प्रशंसक सोया दूध के साथ माइक्रोवेव टीवीपी कर सकते हैं, फिर शराब मुक्त वेनिला स्वादिष्ट बनाने का मसाला, कटा हुआ नट और मसाले जैसे दालचीनी या जायफल जैसे एक कैंडीडा आहार अनुकूल विकल्प के लिए हलचल करें। यदि आपको स्वीटनर की आवश्यकता है, तो स्टेविया का उपयोग करें।
नारियल के आटे से बने पदार्थ
जब कि कैंडिडा आहार सभी अनाज आधारित आटे, नारियल के आटे का उपयोग करने से मना करता है, जो सूखे, नारियल के मांस से बना है, एक विकल्प है यदि आप अभी भी कुछ पारंपरिक आटे का आनंद लेना चाहते हैं अपने नाश्ते के मेनू में आधारित भोजनलीजा रिचर्ड्स, "द अल्टिमेट कैंडिडा डायट प्रोग्राम" के लेखक, अंडे, स्टेविया, वेनिला के स्वादिष्ट बनाने का मसाला, बेकिंग सोडा और नारियल का दूध, नारियल का तेल और नारियल के आटे का उपयोग करके वेफल्स बनाने का सुझाव देते हैं। आप मफिन या पैनकेक व्यंजनों में नियमित रूप से गेहूं के आटे के लिए नारियल के आटे को बदलने का प्रयास कर सकते हैं। प्रत्येक कप नियमित आटे के लिए 1 कप नारियल के आटे का उपयोग करें। क्योंकि इन आटे के वजन में भिन्नता है, एक रसोई के पैमाने का उपयोग यह सत्यापित करने के लिए करें कि हर नारियल के आटे का प्रयोग करें, जो आप का उपयोग करते हैं वह 140 ग्राम के बराबर होता है, एक नियमित रूप से आटे का कप वजन होता है।
