स्वच्छ भोजन आहार पर खाने के लिए क्या करें

साफ भोजन एक आहार कार्यक्रम है, इस विचार पर आधारित है कि खाने का सबसे अच्छा तरीका बहुतायत से पूरे भोजन का आनंद लेना है; वह है, खाद्य पदार्थों को उनके प्राकृतिक राज्य के करीब और आप उन्हें प्राप्त कर सकते हैं। इसका मतलब ताजा फल और सब्जियां खाने से पहले, पैक किए गए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या फास्ट फूड के बजाय पूरे अनाज और दुबले प्रोटीन खाने से स्वच्छ भोजन स्वस्थ वसा के साथ संतृप्त वसा को बदलने के लिए भी प्रतिबद्ध है। योजना पर कई लोग कैलोरी की गणना नहीं करते हैं, बल्कि इसके बजाय अच्छी गुणवत्ता, स्वस्थ भोजन पर भरोसा करते हैं।

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चरण 1

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फलों और सब्जियां फोटो क्रेडिट: स्टॉकबाइट / स्टॉकबाइट / गेटी इमेज्स

बहुत सारे फलों और सब्जियां खाएं डिब्बाबंद या संसाधित उत्पादों पर ताजा, अप्रसारित खाद्य पदार्थ चुनें। स्वच्छ खाने के प्रति उत्साही विश्वास करते हैं कि हम ताजा फल और सब्जियों पर जीवित रहने के लिए बने थे और उनका प्रसंस्करण उनके पोषण मूल्य और फाइबर सामग्री को कम करता है और नमक, वसा, चीनी और रसायनों को जोड़ता है। फलों के रस के बजाय फल चुनें और यदि आपको एक सब्जी लेनी चाहिए, तो जमे हुए हमेशा डिब्बाबंद से बेहतर होता है।

चरण 2

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शेष प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट फोटो क्रेडिट: सीरियन ग्रिफिन / स्टॉकबाइट / गेटी इमेज्स

शेष प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट। संसाधित अनाज पर ब्राउन चावल या बाजरा जैसे पूरे अनाज को शामिल करें। दुबला मांस खाएं, और जब भी संभव हो, इन खाद्य पदार्थों कीटनाशक, हार्मोन और एडिटिव्स के साफ होने पर जैविक या घास खिलाए गए मांस का चयन करें। फ्राइंग के बजाय ग्रिल, ब्रॉइल या स्टीम आपका मांस

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अपने पेय पदार्थों के लिए पानी या चाय चुनें फोटो क्रेडिट: बृहस्पतियां / पिक्सलैंड / गेट्टी छवियां

सोडा और उच्च कैलोरी से बचें, शक्कर पेय भोजन से जुड़े शक्कर को हटाने के लिए स्वच्छ भोजन के किरायेदार का पालन करें। अपने पेय पदार्थों के लिए पानी या चाय का चयन करें, या अपने स्वयं के फलों और सब्जियों का रस लें और बिना शक्कर या परिरक्षकों के आनंद लें।

चरण 4

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पागल और फैटी मछली जैसे खाद्य पदार्थों से आपकी वसा कैलोरी प्राप्त करें फोटो क्रेडिट: जॉर्ज डोयले / स्टॉकबाइट / गेटी इमेज्स

अच्छे वसा के लिए खराब वसा व्यापार करें। स्वच्छ भोजन के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक आहार से संतृप्त वसा को निकाल रहा है। ये वसा आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं और हृदय रोग के लिए अपने जोखिम को बढ़ा सकते हैं। साथ ही, आप ट्रांस वसा से बचना चाहिए, एक प्रकार की संसाधित वसा जिससे आपके शरीर को अवशोषित नहीं किया जा सकता। ये वसा तब आपके धमनियों में बनाते हैं और रोग के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं। फास्ट फूड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने और मांस के दुबले कटौती का चयन करके अपने संतृप्त वसा और ट्रांस वसा का सेवन कम करें। नट और फैटी मछली जैसे खाद्य पदार्थों से आपकी वसा कैलोरी प्राप्त करें

चरण 5

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पागल, कम वसा या वसा मुक्त डेयरी और फलों और सब्जियों जैसे नाश्ते चुनें। फोटो क्रेडिट: स्टॉकबाइट / स्टॉकबाइट / गेटी इमेज्स

रक्त शर्करा की स्थिरता रखने के लिए और अति खामियों से बचने के लिए कई छोटे भोजन खाएं। नट, कम वसा या वसा मुक्त डेयरी और फलों और सब्जियों जैसे नाश्ते चुनें। ध्यान दें कि कुछ लोग जो एक स्वच्छ भोजन जीवन शैली जीते हैं वे डेयरी उत्पादों को नहीं खाते हैं जबकि अन्य लोग शाकाहारी जीवन शैली को साफ करते हैं।