कार्बोहाइड्रेट लोडिंग, या खा सहनशक्ति की घटना से पहले एक बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, क्रॉस-कंट्री धावक द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक आम अभ्यास है जो प्रदर्शन में सुधार के एक साधन के रूप में है। कार्ब लोडिंग के पीछे का विचार आपकी मांसपेशियों में संग्रहीत ईंधन की मात्रा में वृद्धि करना है, जो आपकी गतिविधि के दौरान आपको अधिक शक्ति और ऊर्जा प्रदान करता है। कुछ अन्य प्रकार के कार्बोहाइड्रेट इस उद्देश्य के लिए अधिक फायदेमंद हैं। और, ज़ाहिर है, आप चलाने से पहले ही आप खाने या पीने नहीं चाहते हैं।
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रोटी
रोटी कार्बोहाइडेट्स का एक बड़ा स्रोत है, खासकर एक क्रॉस-कंट्री मीटिंग से पहले पूरे अनाज ब्रेड के लिए ऑप्ट, क्योंकि वे सफेद रोटी की तुलना में पोषक तत्वों का बेहतर स्रोत हैं। मेयोक्लिनिक के अनुसार कॉम, सफेद रोटी का एक टुकड़ा 66 कैलोरी है, लगभग 1. प्रोटीन का 5 ग्राम और 0. 5 ग्राम फाइबर। एक समान आकार के पूरे गेहूं की रोटी का एक टुकड़ा कैलोरी की इसी संख्या के बारे में है, लेकिन लगभग 2 ग्राम फाइबर और 3. से अधिक प्रोटीन 5 ग्राम। जबकि दोनों में बड़ी दौड़ से पहले आपको कार्बोहाइड्रेट्स को स्टॉक करने की ज़रूरत होती है, पूरे गेहूं की रोटी अधिक स्वस्थ विकल्प होती है।
पास्ता
पास्ता को कार्बों पर भरने के लिए खाएं। पेने, स्पेगेटी, लसग्ना और अन्य नूडल्स के साथ इसे मिलाएं। अपने भोजन में प्रोटीन जोड़ने के लिए अपने पास्ता में चिकन और मछली जैसे दुबला मांस शामिल करें हालांकि पारंपरिक पास्ता एक बड़ी बैठक के पहले कार्ब लोडिंग के लिए महान हो सकते हैं, पूरे अनाज पेस्टस पर भी विचार करें। सफेद पेस्टस के समान पूरे अनाज पेस्टस की लागत, इसलिए आपको बेहतर स्वास्थ्य के लिए अधिक भुगतान करने की ज़रूरत नहीं है।
सब्जियां और फलों
फलों और सब्जियों जैसे ताजे खाद्य पदार्थ भी कार्ब युक्त होते हैं वे रोटी और पास्ता से अच्छा बदलाव कर सकते हैं, जो एक बड़ी बैठक से पहले आपके पास बहुत अधिक होने पर उबाऊ हो सकते हैं ताजा फल और veggies में फाइबर, विटामिन और अन्य पोषक तत्व भी होते हैं।
खराब कार्बोहाइड्रेट
कार्बोहाइड्रेट का प्रत्येक स्रोत प्री-इवेंट कार्ब लोडिंग के लिए अच्छा है। टेबल चीनी, कैंडी और मिठाई लगभग 100 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट हैं हालांकि यह कार्बोहाइड्रेट के अच्छे स्रोत की तरह लग सकता है जब आप उन पर लोड करना चाहते हैं, तो केवल समान खाली कैलोरी प्रदान करें - कैलोरी जो आपके लिए अच्छी तरह से और लंबे समय तक चलने वाले पोषक तत्वों को नहीं जोड़ते हैं अत्यधिक चीनी भी वजन कम करना मुश्किल बना सकता है।
