लाल अंगूर, लाल वाइन में प्राथमिक घटक, सभी प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं उन सूक्ष्म पोषक तत्वों में से कुछ लाल वाइन को पारित हो जाते हैं, लेकिन आप अपने आहार में सूक्ष्म पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए रेड वाइन पर भरोसा नहीं करना चाहते। रेड वाइन की औसतन 5 औंस का गिलास कई विटामिन और खनिजों की सिफारिश की मात्रा में 10 प्रतिशत से कम है।
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मैग्नीज की राशि
रेड वाइन में एकमात्र महत्वपूर्ण खनिज मैंगनीज है, एक खनिज का निशान है मैंगनीज कोशिकाओं की सुरक्षा करता है जो हानिकारक यौगिकों को निष्क्रिय करके ऑक्सीडेटिव तनाव और मुक्त कणों के लिए कमजोर हैं। यह आपके चयापचय को चलाने में भी एक भूमिका निभाता है, हड्डी उपास्थि और उपचार घावों का विकास करना। एक आदमी के रूप में, आपको हर दिन 2. 3 मिलीग्राम मैंगनीज की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर आप महिला हैं, तो आपको 1.8 मिलीग्राम, चिकित्सा संस्थान के खाद्य और पोषण बोर्ड की आवश्यकता होगी। रेड वाइन का एक 5 औंस का गिलास आपके लिंग के आधार पर लगभग 0. 2 मिलीग्राम या 9 से 11 प्रतिशत आपकी सिफारिश करता है।
अन्य खनिज
रेड वाइन के अन्य खनिजों की सिफारिशों के 10% से भी कम स्तर के बहुत कम स्तर पर पाए जाते हैं रेड वाईन में खनिजों की मात्रा का पता लगा है जो कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और फ्लोराइड सहित हड्डी-निर्माण पोषक तत्वों के रूप में कार्य करते हैं। आपको इलेक्ट्रोलाइट्स पोटेशियम और सोडियम की एक स्वस्थ खुराक मिलेगी, जिनमें से मांसपेशियों और हृदय कार्यों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। रेड वाइन में कई खनिज, जैसे तांबा, मैंगनीज, जस्ता और सेलेनियम, एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। वे अपने शरीर को हानिकारक मुक्त कणों की खोज करते हैं जो स्वस्थ कोशिकाओं को नष्ट करने की कोशिश करते हैं। कोशिकाओं के लिए ऑक्सीजन परिवहन को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए रेड वाइन का लोहा भी थोड़ा सा है।
बी विटामिन
आप रेड वाइन से बहुमत वाले विटामिन बी की मात्रा का पता लगा सकते हैं। लाल विनो में थियामिन, नियासिन, रिबोफ़्लिविन, पैंटोफेनीक एसिड, फोलेट, कोलिन और बी -6 है। बी विटामिन आपके चयापचय को चलाने, जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की श्रृंखला है जो ऊर्जा को खींचती है - कैलोरी के रूप में - जो भोजन आप खाते हैं उससे बाहर करें कई विटामिनों में अतिरिक्त भूमिकाएं होती हैं, जिसमें नए लाल रक्त कोशिकाओं का गठन, मस्तिष्क कोशिकाओं की सुरक्षा और आपके तंत्रिका तंत्र का समर्थन शामिल है।
अतिरिक्त विटामिन
रेड वाईन में सिर्फ दो अन्य विटामिन की मात्रा है - ए और के. विटामिन ए आपकी आंखों के आसपास झिल्ली को स्वस्थ रखता है, इसलिए आपका दृष्टिकोण मजबूत रहता है। हड्डियों को बढ़ने और आपकी त्वचा को इष्टतम स्थिति में रखने में आपको विटामिन ए की भी जरूरत है। विटामिन के प्राथमिक कार्य में कई तरह के कदम चलाए जाते हैं जो रक्त को जोड़ते हैं। यह विटामिन के कारण है कि घावों से रक्तस्राव बंद हो जाता है और जब आपकी चोट होती है तो स्कैब के रूप होते हैं रेड वाइन को इनमें से किसी भी विटामिन का एक महत्वपूर्ण स्रोत नहीं माना जाना चाहिए, हालांकि
