उचित तंत्रिका समारोह के लिए आवश्यक पोटेशियम एक आवश्यक खनिज है कुछ व्यक्तियों के लिए, बहुत अधिक पोटेशियम समस्याएं पैदा कर सकता है यदि आप कुछ दवाएं लेते हैं या अगर आपकी गुर्दा अच्छी तरह से काम नहीं कर रहे हैं तो आपके खून में पोटेशियम खतरनाक स्तर तक पहुंच सकता है इस मामले में, आपका चिकित्सक शायद कम पोटेशियम आहार की सिफारिश करेगा। पोटेशियम फल और सब्जियों के साथ-साथ डेयरी, अनाज, फलियां, नट और बीज में पाया जाता है। जब यह फल की बात आती है, तो आपके पास चुनने के लिए कम पोटेशियम विकल्प होते हैं
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सुरक्षित लेकिन मीठा
कम-पोटेशियम के फल प्रति सेवारत 200 मिलीग्राम पोटेशियम के अंतर्गत होते हैं। सेब, चेरी, अंगूर, आड़ू, नाशपाती, अनानास, रेवबर्ब, प्लम, टेंजेरीज़ और तरबूज इस श्रेणी में आते हैं। इनमें से अधिकतर फलों के लिए सेवारत आकार 1/2 कप है। एक एकल आड़ू, बेर, सेब या कीनू एक सेवारत का प्रतिनिधित्व करता है। रिलायंस मेडिकल ग्रुप के मुताबिक, प्रत्येक दिन कम-पोटेशियम फलों के दो से तीन सर्विंग्स को चुनना एक सामान्य दिशानिर्देश होता है।
