जो उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए बेहतर है: मछली का तेल या फ्लेक्स बीइड तेल?

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Anonim

मछली का तेल और फ्लेक्स बीजक तेल आवश्यक फैटी एसिड के उच्च मात्रा प्रदान करते हैं। मछली के तेल में ईकोसैपेंटेनोइक एसिड - ईपीए - और डकोसाहेक्साइनाइक एसिड - डीएएच - जो स्वस्थ कोशिका झिल्ली के उत्पादन के लिए इस तरह के कार्यों के लिए सीधे इस्तेमाल होते हैं और सूजन को कम करते हैं। फ्लेक्सीसेड तेल में अल्फा लिनेलेनिक एसिड - एएलए होता है - जो आपके शरीर में ईपीए और डीएए में बदल जाता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए flaxseed तेल और मछली के तेल की रिश्तेदार गुण एक बहुत बड़ा शोध और लोकप्रिय ब्याज के साथ एक खुलासा कहानी है।

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सूजन

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मछली के तेल में सूजन कम हो जाती है और फ्लेक्सीड तेल की तुलना में अधिक कार्डियोरोटेक्टिव प्रभाव दिखाया जाता है। फोटो क्रेडिट: अमांडा रोहडे / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

मछली के तेल में सूजन कम होती है और फ्लेक्स बीइड की तुलना में अधिक कार्डियोप्रोटेक्टिव प्रभाव दिखाता है, फरवरी 200 9 के पत्रिका "कार्डियोवस्कुलर रिसर्च" के एक अंक में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक। प्रयोगशाला जानवरों पर अध्ययन में, 0. 7 प्रतिशत, 2. 3 प्रतिशत या 7 प्रतिशत मछली का तेल या फ्लेक्सी बी तेल के दिल में बाएं वेंट्रिकल में सुधारित हृदय समारोह का उत्पादन होता है, जो रक्त को शरीर से बाहर निकाला जाता है, और स्तरों में कमी सूजन के कुछ मार्करों मछली का तेल भी विरोधी भड़काऊ हार्मोन adiponectin के उत्पादन में वृद्धि हुई है।

कुल कोलेस्ट्रॉल

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मछली के तेल कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे अच्छा है फोटो क्रेडिट: स्पेक्ट्राल डिज़ाइन / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

एक अध्ययन में, जो कि फ्लैक्स से तेल, जैतून का तेल, मछली के तेल और सोया तेल की तुलना में, मछली के तेल में कुल कोलेस्ट्रॉल, उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स अन्य तेलों की तुलना में कम होता है। फ्लेक्सीसेड तेल में सफेद रक्त कोशिकाओं के कम सक्रियण का उत्पादन होता है, जो धमनी पट्टिका के गठन के साथ जुड़ा हुआ माना जाता है। प्रयोगशाला पशुओं पर अध्ययन जून 2010 पत्रिका "एक्टा चिर्गुर्गीका ब्रासीलेइरा" में प्रकाशित हुआ था।

Atherosclerosis

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मछली के तेल में अथेरोस्क्लेरोसिस से बचा जाता है जो कि फ्लैक्स सेस तेल से बेहतर होता है। फोटो क्रेडिट: लक्ष्य -27 एफबी / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

जुलाई 2006 में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, मछली के तेल में एल्रोस्क्लेरोसिस को फ्लैक्स से तेल से बेहतर रोकता है। "जर्नल ऑफ़ लिपिड रिसर्च" प्रयोगशाला जानवरों के अध्ययन में, 16 सप्ताह के लिए फ्लैक्स या मछली के दो स्तर वाले आहार में फ्लक्ससेड समूह की तुलना में मछली के तेल समूह में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। जबकि दोनों तेलों ने कुछ पट्टिका के कारण यौगिकों के स्तर को कम किया, जबकि मछली का तेल 23 प्रतिशत अधिक कुशल था।

क्षमता

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फ्लेक्स बीइड तेल को एक ही लाभ प्राप्त करने के लिए मछली के तेल की तुलना में अधिक मात्रा में लेने की जरूरत है।फोटो क्रेडिट: ऑलगैमन / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

फ्लैक्स सेस तेल के हृदय-सुरक्षात्मक प्रभावों को प्राप्त करने के लिए, आपको मछली का तेल की तुलना में 33. 5 गुना अधिक फ्लैक्स सेवन करना चाहिए, एक पत्रिका के सितंबर 2010 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक " लिपिड। " प्रयोगशाला के जानवरों के अध्ययन में, 2. 5 प्रतिशत, 5 प्रतिशत, 10 प्रतिशत या 25 प्रतिशत सब्जी के तेल की मात्रा 1 प्रतिशत, 2 प्रतिशत, 5 प्रतिशत मछली के तेल से युक्त आहार के साथ तुलना की गई थी। जबकि 100 मिलीग्राम अल्फा लिनोलिकिक एसिड से फ्लैक्सईड का उत्पादन हुआ। हृदय में 0. 7 प्रतिशत ईपीए और डीएचए, मछली के तेल से 100 मिलीग्राम ईपीए और डीएचएएच का परिणाम हृदय टिशू में 24 प्रतिशत ईपीए और डीएचए एकाग्रता में हुआ। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला है कि मछली के तेल की तुलना में हृदय रोगों पर flaxseed का कम सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है

ट्राइग्लिसराइड्स

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मछली का तेल ट्राइग्लिसराइड्स कम करने में मदद कर सकता है। फोटो क्रेडिट: javi_martin / iStock / Getty Images

मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए मछली के तेल का उपयोग करने की सलाह देता है लेकिन चेतावनी देता है कि मछली के तेल एचडीएल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दोनों के स्तर में मामूली वृद्धि का कारण हो सकता है। मछली के तेल को सफलतापूर्वक लाल खमीर चावल के साथ जोड़ दिया गया है - कोलेस्ट्रॉल की कम क्षमता के साथ किण्वित चावल का एक रूप - एक मानक स्टेटिन दवा के समान कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए। इसके विपरीत, flaxseed तेल एलडीएल के स्तर या ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम नहीं कर सकता और flaxseed तेल पर ज्यादा शोध विवादित परिणाम दिखाता है।