हाल के वर्षों में, समाचार "लॉस एंजेल्स टाइम्स," सीबीएस न्यूज और "न्यू यॉर्क डेली न्यूज" की कहानियों ने बताया कि रोजाना शराब की मात्रा कम होने से आपको वजन बढ़ने से रोका जा सकता है यह कहने के समान नहीं है कि शराब वास्तव में आपका वजन कम करने में मदद करेगा। वास्तव में, कोई उपलब्ध अध्ययन नहीं दिखाते हैं कि या तो लाल या सफेद शराब वजन कम करने में मदद करेंगे।
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रेड वाइन में रेसवरट्रॉल
रेड वाईन में रेसट्रैटोल नामक पदार्थ शामिल हैं मेयोक्लिनिक के अनुसार कॉम, चूहों के साथ प्रयोगशाला परीक्षणों में, उच्च मात्रा में resveratrol ने चूहों को अधिक से अधिक कठोर व्यायाम करने के लिए सक्षम किया नतीजतन, चूहों को अधिक तेजी से वजन कम करने में सक्षम थे। हालांकि, अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि इस प्रभाव को मनुष्यों में दोहराने के लिए, आपको बड़ी मात्रा में रेड वाइन पीने की आवश्यकता होगी। अतिरिक्त में रेड वाइन पीने से आपके स्वास्थ्य या वजन घटाने के लिए फायदेमक नहीं होता है, इसलिए अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला है कि अतिरिक्त रेड वाइन की खपत से संबंधित कैलोरी और स्वास्थ्य संबंधी खतरे Resveratrol के वजन घटाने गुणों को पराजित करेंगे।
शराब, कैलोरी और आपके चयापचय
दोनों लाल और सफेद शराब में कैलोरी होते हैं, इतने सारे लोग सोचते हैं कि आप शराब पीने से स्वचालित रूप से वजन बढ़ेंगे हालांकि, बोस्टन में ब्रिघम और महिला अस्पताल द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, यह हमेशा मामला नहीं होता है। अध्ययन में यह निष्कर्ष निकाला गया है कि जो महिलाओं को नियमित रूप से शराब की मात्रा में मध्यम मात्रा में पीते हैं, वे शराब से कैलोरी को वसा की जगह गर्मी के बजाय गुप्त कर सकते हैं। यह शराब अन्य विकल्पों जैसे कि एक मोटा क्षुधावर्धक के मुकाबले बेहतर विकल्प बना सकता है अध्ययन में यह भी पाया गया कि शराब बीयर या हार्ड शराब की तुलना में बेहतर शराबी पसंद था।
महिलाओं के लिए विशेष लाभ
बोस्टन में ब्रिघम और महिला अस्पताल द्वारा किए गए अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला है कि जो महिलाएं कम मात्रा में शराब पीती हैं, जो प्रति दिन एक से दो गिलास के रूप में परिभाषित होती हैं, वे अधिक संभावना स्वस्थ वजन बनाए रखने के रूप में वे वृद्ध, अतिरिक्त वजन पाने के बजाय अध्ययन में यह भी पाया गया कि जबकि सफेद शराब वजन कम करने में कुछ लाभ दिखाता है, लाल वाइन इस पर अधिक सफल रहा।
फैसले
अध्ययनों से पता चलता है कि स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए, रेड वाइन एक बेहतर विकल्प है जबकि कोई अध्ययन नहीं साबित करता है कि लाल या सफेद शराब आप वजन कम करने में मदद मिलेगी, लाल वाइन सफेद वाइन से अधिक वजन को रोकने में मदद कर सकता है। वर्तमान अध्ययन केवल महिलाओं के लिए लागू होते हैं, इसलिए पुरुषों के लिए, शराब की एक सामान्य राशि पीने के दीर्घकालिक वजन प्रभाव अनिश्चित है।
