जब भी आप सोते हैं, तब तक तुम्हारा शरीर उपवास चरण में जाता है क्योंकि आप नाश्ते के समय तक खाने से कुछ नहीं खा रहे हैं। आपका शरीर किसी भी भोजन के बिना कई घंटे जाता है; आपके महत्वपूर्ण अंगों और उचित प्रक्रियाओं जैसे कि साँस लेने के लिए ऊर्जा बचाने के लिए, आपका शरीर अपनी मांसपेशियों के ऊतकों को तोड़ना शुरू कर सकता है - एक प्रक्रिया जिसे अपचयवाद कहा जाता है अपचय के दौरान, प्रोटीन अपने मूल एमिनो एसिड में टूट गए हैं और शरीर की महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा के रूप में उपयोग किया जाता है। बिस्तर पर जाने से पहले ही एक उच्च प्रोटीन भोजन खाने से देरी हो सकती है और नींद के दौरान कुछ अपचय को रोक भी सकता है।
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कॉटेज पनीर
कुटीर पनीर मांसपेशी अपचय को रोकने के लिए सोते समय से पहले खाने के लिए सबसे अच्छा भोजन है क्योंकि इसकी विशेष प्रकार की धीमी रिलीज़ प्रोटीन है प्रोटीन का धीमी गति से जारी होने वाला फॉर्मिन मतलब है कि आपका शरीर अमीनो एसिड को अवशोषित कर रहा है, जो प्रोटीन का निर्माण ब्लॉकों हैं, कॉटेज पनीर से कई घंटों के बजाय सभी एक ही बार में। इसका अर्थ कुछ घंटों के बाद होता है, जब अपवाद सामान्य रूप से लात होता है, तब भी आप इसे से संरक्षित होते हैं।
ट्यूना पानी में पैक किया गया
ट्यूना का कोई भी एक अच्छा स्नैक होता है जो कैटलॉगविलिज़ को विलंब करने के लिए सोने से पहले होता है। ट्यूना में अमीनो एसिड एर्जिनिन, एक एमिनो एसिड होता है जो अमीनो एसिड को प्रोटीन में जोड़ने के लिए ट्रिगर कर सकते हैं और संभवतः कसरत प्रदर्शन भी मदद कर सकते हैं। तेल में ट्यूना की तुलना में पानी में ट्यूना अधिक फायदेमंद हो सकता है, जैसा कि सोने से पहले तेल से वसा होता है, वह आपको परेशान पेट से या सोते हुए कठिनाई के साथ छोड़ सकता है।
तुर्की स्लाइसें
डेली से तुर्की के स्लाइस एक आसान और त्वरित भोजन हैं जो सोते समय से पहले ही पकड़ लेते हैं यदि आप व्यस्त हैं और बिस्तर पर उतरने के लिए उत्सुक हैं। तुर्की आमतौर पर प्रोटीन में उच्च है यह विशेष एमिनो एसिड ट्राइपटफ़ान और आर्मिनिन में भी समृद्ध है, जिससे आप सोते समय कैबोलिज़्म को देरी में मदद करेंगे।
स्ट्रिंग पनीर
स्ट्रिंग पनीर में अमीनो एसिड और प्रोटीन की एक अच्छी मात्रा है, जो नींद के दौरान अपचय को देरी कर सकती है। पनीर आवश्यक अमीनो एसिड से भरा होता है, जो शरीर अपने आप ही नहीं बना सकता है। इसके अलावा पनीर में प्रोटीन की गुणवत्ता अच्छी तरह से आपके शरीर द्वारा अवशोषित की जाती है क्योंकि यह एक पशु स्रोत से आता है, इसलिए यह अपचलन विलंब करने का एक अच्छा विकल्प है।
प्रोटीन बार
प्रोटीन सलाखों के लिए कोई तैयारी की आवश्यकता नहीं है और बिस्तर पर जाने से पहले खाने में आसान है। हालांकि आम तौर पर उनमें बहुत से एडिटिव होते हैं, इसलिए सोने से पहले वे एमिनो एसिड का सबसे अच्छा स्रोत नहीं हैं। प्रोटीन सलाखों में मट्ठा, सोया और कैसिन जैसे विभिन्न प्रोटीन स्रोतों के संयोजन होते हैं
