फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। यद्यपि फाइबर आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, कुछ लोग बीमार महसूस करते हैं या असुविधा महसूस करते हैं, जब वे फाइबर में अधिक भोजन करते हैं। यदि आप फाइबर खाने से बीमार महसूस करते हैं, तो ऐसे तरीके होते हैं जिससे आप अपने सिस्टम को उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में समायोजित करने में मदद कर सकते हैं।
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फाइबर और गैस
यदि आप उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ लेने के बाद बीमार महसूस करते हैं, तो शायद यह संभव है क्योंकि आप आंत्र गैस विकसित कर रहे हैं। आपके आंतों में स्वाभाविक रूप से कुछ बैक्टीरिया होते हैं जो नीचे पचाई वाले भोजन को तोड़कर जीवित रहते हैं। जब आप फाइबर और अन्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो आपके पाचन तंत्र को तोड़ने के लिए कठिन या असंभव है, तो ये बैक्टीरिया फाइबर को चयापचय करते हैं। इस प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद कार्बन डाइऑक्साइड और मीथेन जैसे गैसों का उत्पादन है।
आंतों के गैस के लक्षण
फाइबर की एक बड़ी मात्रा में खपत करने से आपके आंत्र गैस उत्पादन में वृद्धि हो सकती है। इससे आप फूला हुआ महसूस कर सकते हैं या पेट की ऐंठन विकसित कर सकते हैं, क्योंकि गैस आपकी आंतों में बढ़ जाएगी। जब गैस आपके पाचन तंत्र को छोड़ देती है, तो यह पेट फूलना या ढीली हो सकती है। बहुत अधिक फाइबर खाने से दस्त भी हो सकता है। ये लक्षण आम तौर पर हल्के होते हैं और गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत नहीं करते हैं, लेकिन वे महत्वपूर्ण असुविधा पैदा कर सकते हैं।
फाइबर और प्रभावों के प्रकार
सभी प्रकार के फाइबर का आपके पाचन तंत्र पर एक ही प्रभाव नहीं है अघुलनशील फाइबर, जो गेहूं की भूसी और कुछ सब्जियों में पाया जा सकता है, आपके पाचन तंत्र से आवश्यक रूप से अपरिवर्तित होता है। क्योंकि आपके बृहदान्त्र में बैक्टीरिया इस तरह के फाइबर को काफी कम नहीं करते हैं, यह थोड़ा गैस पैदा करता है दूसरी तरफ, घुलनशील फाइबर, आपके पाचन तंत्र में एक जेल बनाने के लिए बुझ जाता है और आमतौर पर आंत्र गैस, राष्ट्रीय मधुमेह संस्थान और पाचन और गुर्दा विकार नोटों के लिए जिम्मेदार है।
उपचार
यदि आप फाइबर खाने से बीमार महसूस करते हैं, तो अपने फाइबर का सेवन कम करने से आपके लक्षणों से राहत मिल सकती है। उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों से थोड़ी देर के बाद, धीरे-धीरे उन्हें अपने आहार में वापस जोड़ दें, क्योंकि इससे आपके पाचन तंत्र और बैक्टीरिया उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों को समायोजित करने के लिए समय मिलेगा। ओवर-द-काउंटर प्राकृतिक एंजाइम उत्पाद उपलब्ध हैं जो आंतों के गैस उत्पादन को कम करने के लिए उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।
