क्यों बहुत ज्यादा खाएं यदि चॉकलेट की तुलना में अधिक चीनी है?

फल अच्छे पोषण का एक अभिन्न हिस्सा है क्योंकि यह अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। हालांकि फल में स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी शामिल है, इसके पौष्टिक, कम वसा वाले, उच्च फाइबर पैकेज में वसा और शर्करा जैसे चॉकलेट कैंडीज के साथ मिठाई की तुलना में यह बहुत स्वस्थ बनाता है। हालांकि एक मध्यम आकार के नारंगी में डार्क चॉकलेट के स्नैक आकार के बार की तुलना में लगभग 7 ग्राम अधिक चीनी शामिल है, नारंगी काफी अधिक फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व प्रदान करता है।

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फलों के पोषक तत्व

फलों ने वसा, सोडियम और कैलोरी में कम होने के कारण स्वाभाविक रूप से कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान किए हैं। फल में कुछ सामान्य पोषक तत्वों में फाइबर, पोटेशियम, विटामिन सी और फॉलेट शामिल हैं। फलों को एंटीऑक्सिडेंट्स और अन्य सुरक्षात्मक पौधे यौगिकों के स्फटिक द्रव्यों के नाम से जाना जाता है। हालांकि फलों में कुछ प्राकृतिक चीनी होते हैं, फल में फाइबर सामग्री आपके पाचन को धीमा कर देती है और इस प्रकार रक्त शर्करा में एक कील को रोकता है जो अन्य शर्करा खाद्य पदार्थ जैसे कैंडी जैसे होता है फलों के पोषक तत्वों के विभिन्न प्रकार हैं, इसलिए पोषक तत्वों का एक पूर्ण स्पेक्ट्रम प्राप्त करने के लिए, विभिन्न प्रकार के फल खाने के लिए महत्वपूर्ण है

फलों के स्वास्थ्य लाभ

फल में कई पोषक तत्व इसे एक स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं। संयुक्त राज्य के कृषि विभाग के अनुसार, जो लोग संपूर्ण स्वस्थ आहार के भाग के रूप में फल और सब्जियों में समृद्ध आहार खाते हैं, उनमें स्ट्रोक, हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर सहित पुराने रोगों के विकास का जोखिम कम हो सकता है । सामान्य आंत के कामकाज के लिए फल में फाइबर महत्वपूर्ण होता है और आपको कम कैलोरी के साथ फुलर महसूस करने में मदद मिल सकती है, जबकि सभी शरीर के ऊतकों के रखरखाव के लिए फल में विटामिन सी आवश्यक है। एक और स्वाभाविक रूप से फल पोषक तत्व, पोटेशियम, आपको स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखने में मदद कर सकता है, जो कि USDA का कहना है

चॉकलेट और स्वास्थ्य

फल के विपरीत, चॉकलेट कैलोरी में अधिक होता है, संतृप्त वसा और जोड़ा शक्कर। मेयोक्लिनिक के अनुसार कॉम, खाद्य पदार्थों में शामिल शक्कर दांत क्षय, गरीब पोषण, वजन और उच्च कोलेस्ट्रॉल में योगदान देता है। चॉकलेट मैग्नीशियम, फास्फोरस और फिनोल (एंटीऑक्सिडेंट का एक प्रकार) सहित कुछ पोषक तत्व प्रदान करता है। हालांकि, इसकी उच्च वसा और चीनी सामग्री के कारण, चॉकलेट को मॉडरेशन में ही आनंद लिया जाना चाहिए। गहरे रंग की चॉकलेट दूध से चॉकलेट की तुलना में स्वस्थ होते हैं क्योंकि चॉकलेट की गहरा किस्मों में अधिक स्वस्थ पौधों और अधिक वाणिज्यिक कैंडी सलाखों में इस्तेमाल हल्का रंग की चॉकलेट की तुलना में कम अस्वास्थ्यकर वसा और शर्करा होता है।

विचार> जबकि आपके आकार और शारीरिक गतिविधि के स्तर पर आधारित व्यक्ति-से-व्यक्ति के पोषण की ज़रूरतें कुछ हद तक अलग-अलग होती हैं, तो ज्यादातर वयस्कों को अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रतिदिन दो कप फल की आवश्यकता होती है, USDA के अनुसारजब यह शुद्ध और संपूर्ण होता है तो फल स्वादिष्ट होता है; डिब्बाबंद फल और सूखे फल कम स्वस्थ हो सकते हैं क्योंकि वे कभी-कभी चीनी में शामिल होते हैं सूखे फल पूरे फलों की तुलना में कैलोरी का एक घनत्व स्रोत है और इस प्रकार छोटे भागों में खाया जाना चाहिए। एक-सौ प्रतिशत फलों के रस को आपकी दैनिक फलों की आवश्यकताओं के मुकाबले गिना जा सकता है, हालांकि यह फाइबर की सामग्री को हटाए जाने के बाद से पूरे फल के रूप में स्वस्थ या भरने के योग्य नहीं है।