हल्दी अदरक परिवार का एक पौधा है जो दक्षिण एशिया के गर्म मौसम के मूल है। यह पूर्वी खाद्य व्यंजनों में एक आम घटक है और कटौती, जलन और घावों के लिए आयुर्वेदिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। वैज्ञानिक अध्ययन बताते हैं कि हल्दी स्वास्थ्य स्थितियों में सुधार करने में मदद कर सकती है। हालांकि, हल्दी के साथ किसी भी स्थिति को रोकने, इलाज या इलाज करने से पहले एक चिकित्सकीय पेशेवर की सलाह मांगी जानी चाहिए।
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अल्जाइमर रोग
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हल्दी पाउडर का कटोरा फोटो क्रेडिट: eskaylim / iStock / Getty Images
हल्दी अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोगों की मदद कर सकते हैं फरवरी 200 9 में "फार्माकोलॉजी, बायोकैमिस्ट्री एंड बिहेवियर" में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कर्क्यूमिनोइड्स, हल्दी में सक्रिय तत्व, चूहों में स्मृति में सुधार लाते हैं। विशेष रूप से, चूहों को पानी की भूलभुलैया के सही पथ को याद रखने में आसान समय था।
कोलोरेक्टल कैंसर
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टुकड़ा हल्दी जड़ फोटो क्रेडिट: टैनीओक्वियास / आईस्टॉक / गेटी इमेज <अप्रैल 994> अप्रैल 2010 में प्रकाशित एक अध्ययन के निष्कर्षों के अनुसार, कोलोन कैंसर पुरुषों और महिलाओं में चौथा सबसे प्रचलित कैंसर है "गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ऑन्कोलॉजी के वर्ल्ड जर्नल "शरीर के जन्मजात प्रतिरक्षा क्षमता को बढ़ाकर कोलोरेक्टल कैंसर के खिलाफ हल्दी काम करता है उदाहरण के लिए, हल्दी प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रक्रियाओं का समर्थन करती है जो कोलोरेक्टल कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने और ट्यूमर कोशिकाओं को मारने के लिए जिम्मेदार हैं।
Cholangiocarcinoma
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स्कूप के साथ हल्दी पाउडर के ढेर फोटो क्रेडिट: कामेनिटेफ़ेल / आईस्टॉक / गेटी इमेजेस
चोलैंगियोकार्किनोमा पित्त नलिकाओं के कैंसर का एक प्रकार है जो यकृत से पित्त को छोटी आंतों में डालती है। हल्दी, कोलेगैयोकार्कोनोमा के साथ रोगियों के रोग का निदान सुधारने में मदद कर सकता है। 2009 में "परसाथोलॉजी रिसर्च" में प्रकाशित एक अध्ययन में, हल्दी पाया गया था कि कोलेगैकार्किनोमा के साथ हैम्स्टर्स में पित्त के कामकाज में सुधार करने में मदद मिली। हल्दी में सूजन को कम करने के द्वारा काम किया गया, जिससे पित्त नलिकाएं ठीक से सांस लेने में मदद मिलीं, जिससे पित्त के प्रवाह में सुधार हुआ।
मांसपेशियों की गलती
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हल्दी पाउडर का कटोरा फोटो क्रेडिट: फ़ूडियो / आईस्टॉक / गेटी इमेज
हल्दी मांसपेशियों में दर्द से ग्रस्त लोगों की मदद कर सकते हैं 2010 में "स्पोर्ट्स मेडिसिन के ब्रिटिश जर्नल" में प्रकाशित एक अध्ययन ने कसरत के बाद पीड़ादायक पेशियों पर लागू हल्दी के प्रभावों का परीक्षण किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रतिभागियों को कम सूजन और दर्द था। हल्दी में शरीर में सूजन को कम करने के द्वारा काम किया जाता है, जो बदले में, दर्द को कम करता है।
