अकेले क्विनोआ आप को वजन हासिल नहीं कर पाएंगे वास्तव में, यह कई गुण प्रदान करता है जो इसे वजन-हानि आहार के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। क्विनो का सेवारत नौ विटामिन और खनिजों के अपने दैनिक मूल्य के कम से कम 10 प्रतिशत प्रदान करता है। एक कप में चॉकलेट अनाज के एक कटोरे के रूप में एक ही कैलोरी के बारे में वसा रहित दूध के साथ पेश किया गया है। Quinoa वसा में कम है और प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें दोनों के वजन घटाने के लाभ हैं
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क्विनोआ में कैलोरी
पका हुआ क्विनो में एक कप 222 पोषक तत्व-घने कैलोरी होता है। आपके वजन पर इसके संभावित प्रभाव इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैलोरी के लिए अपने दैनिक लक्ष्य - या उससे अधिक - रहेंगे। यदि आप दिन के लिए अपनी अधिकतम संख्या में कैलोरी खा चुके हैं, लेकिन शाम को नाश्ते चाहते हैं और आपके पास क्वॉवा का कटोरा है, तो आप 222 अतिरिक्त कैलोरी जोड़ रहे हैं जो वजन में योगदान देते हैं। अपने आहार में क्विनोआ को शामिल करने का एक अच्छा तरीका यह है कि वे इसे पूरी, एक-डिश भोजन बनाने के लिए सब्जियों के साथ मिलाएं।
निरंतर ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट
क्विनॉआ का एक कप कुल कार्बोहाइड्रेट का 39 ग्राम है। क्विनोआ में कार्बोर्स् आपकी मदद कर सकते हैं जब आप एक सीमित मात्रा में कैलोरी का सेवन करते हैं, तो निम्न ऊर्जा के आहार आहार से बचने में आपकी मदद मिल सकती है। क्विनॉओ के अधिकांश कार्बल्स में जटिल स्टार्च होते हैं जो निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं। ये कार्बल्स आपके बेसल चयापचय, मांसपेशियों और मस्तिष्क का समर्थन करते हैं, जबकि ऊर्जा भी प्रदान करती है जो आपको अपने व्यस्त दिन के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। वे नियमित व्यायाम के साथ रहना भी आपकी मदद करते हैं। इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन के मुताबिक, कार्ब्स को अपने दैनिक कैलोरी का कम से कम 45 प्रतिशत हिस्सा चाहिए।
प्रोटीन पूर्णता को बढ़ावा देता है
Quinoa विशेष है, क्योंकि यह कुछ पौधे आधारित खाद्य पदार्थों में से एक है जो कि पूरी प्रोटीन है प्रोटीन एक अच्छा वजन घटाने उपकरण है क्योंकि यह रक्त शर्करा में स्पिके को रोकता है, जो भूख को ट्रिगर करता है, हार्वर्ड स्कूल ऑफ़ पब्लिक हेल्थ को नोट करता है। यह आपको पूर्ण महसूस करने में मदद करता है और आपके शरीर को कार्ब और वसा को पचाने से प्रोटीज को पचाने के लिए अधिक कैलोरी का उपयोग करता है। प्रोटीन भी हार्मोन को उत्तेजित कर सकता है जो आपको "पूर्णकालिक और संतुष्ट महसूस करता है," अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन के मई 2013 के अंक में प्रकाशित अनुसंधान के मुताबिक "पका हुआ क्विनो में एक कप 8 ग्राम प्रोटीन, या यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के अनुशंसित दैनिक मूल्य का 2 ग्राम, 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 16 प्रतिशत है। आपकी व्यक्तिगत प्रोटीन की ज़रूरत अलग-अलग होगी
फाइबर को एक वजन-हानि उपकरण के रूप में
चूंकि क्विनो में घुलनशील फाइबर पानी अवशोषित करता है, यह आपके पेट को भर देता है और आपको पूर्ण महसूस करता है। फिर, यह आपके पेट में भोजन को अधिक रहता है, इसलिए तृप्ति की भावना एक विस्तारित समय के लिए होती है। जून 2012 के "वर्तमान मोटापा रिपोर्टों" में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार फाइबर, हार्मोन घ्रिलिन की रिहाई में देरी कर सकता है।"चूंकि घ्रालीन आपको भूख महसूस करता है, इसलिए अपनी रिहाई को धीमा कर देने से आपकी भूख को थोड़ी अधिक देर तक पकड़ने में मदद मिलती है आपको 5 ग्राम फाइबर मिलेंगे, या एफडीए के 20 प्रतिशत के 25 ग्राम के दैनिक मूल्य का सुझाव, एक कप पकाया हुआ quinoa से होगा
