संतोषजनक रूप से मलाईदार, मज़बूती से तृप्त, अत्यधिक पौष्टिक और असाधारण बहुमुखी, कुछ खाद्य पदार्थों को एक आवेदक के रूप में जितना प्राकृतिक अपील होता है। चाहे आप इसे टोस्ट पर फैलाएं, इसे एक सलाद में टॉस करें, अंडे के साथ इसकी सेवा करें या उसे एक चिकनाई में मिलाएं, एवोकैडो आहार फाइबर, पोटेशियम, फोलेट और विटामिन सी और ई के अपने सेवन को बढ़ावा देने का एक आसान तरीका है क्योंकि इसकी समृद्ध मोनोअनसैचुरेटेड वसायुक्त सामग्री, उष्णकटिबंधीय फल दोनों कैलोरी में हृदय-स्वस्थ और अपेक्षाकृत उच्च बनाता है, हालांकि, आपके कुल कैलोरी को देखने के लिए महत्वपूर्ण है - और वसा - सेवन जब एवोकैडो आपके दैनिक आहार का एक प्रमुख हिस्सा है।
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वजन घटाने की मूल बातें
यद्यपि आपका लिंग, आयु, शारीरिक गतिविधि, तनाव का स्तर और जीन का आपके शरीर के वजन पर असर पड़ता है, यह आपके आहार का तर्क है आप कितना वजन पर सबसे बड़ा प्रभाव एक दैनिक आहार जो आम तौर पर कैलोरी की मात्रा को संतुलित करता है जो आप अपने शरीर के उपयोग के साथ उपभोग करते हैं, आपको समय के साथ अपना वजन बनाए रखने में मदद मिलेगी, जबकि एक आहार जो आपको अधिक कैलोरी प्रदान करता है - कैलोरी असंतुलन के नाम से जाना जाने वाला आहार - वजन का कारण बनता है हालांकि, एक ही भोजन से बहुत अधिक कैलोरी प्राप्त करना संभव है, आपका संपूर्ण आहार यही निर्धारित करता है कि आप आम तौर पर कैलोरी संतुलन या असंतुलन वाले राज्य में हैं या नहीं।
एक एवोकैडो में कैलोरी
कैलोरी की मात्रा एक एवोकैडो आपके दैनिक सेवन के लिए योगदान देता है इसके आकार के साथ ही इसके प्रकार पर निर्भर करता है। कैलिफोर्निया एवोकैडो, जो अंधेरे, बनावट वाली त्वचा हैं और अपेक्षाकृत छोटी हैं, फ्लोरिडा एवोकाडोस की तुलना में प्रति औंस के लगभग 30 प्रतिशत अधिक कैलोरी वितरित करते हैं, जिनमें चिकनी हरी खाल होती है और आमतौर पर बड़ी होती है। हालांकि फ्लोरिडा एवोकादोस बड़ा होता है, हालांकि, पूरे एवोकाडो कैलिफोर्निया की विविधता से आम तौर पर आपके दैनिक आहार में अधिक कैलोरी जोड़ देगा - एक औसत आकार वाले कैलिफोर्निया एवोकैडो करीब 230 कैलोरी प्रदान करता है, जबकि एक औसत आकार फ्लोरिडा एवोकैडो लगभग 365 कैलोरी। इसका मतलब है कि औसत कैलिफोर्निया एवोकैडो लगभग 12 प्रतिशत मिलता है - और 2, 000 कैलोरी आहार पर किसी के लिए दैनिक कैलोरी की जरूरत के अनुसार औसत फ्लोरिडा एवाकाडो लगभग 18 प्रतिशत मिलता है -
दैनिक फैट सिफारिशें
जब आप अपने दैनिक आहार में एक पूरे एवोकैडो को शामिल कर रहे हैं, तो कैलोरी आपकी एकमात्र विचार नहीं होनी चाहिए; आपके कुल वसा का सेवन समान रूप से महत्वपूर्ण है अधिकांश स्वस्थ वयस्कों को वसा से 20 से 35 प्रतिशत कैलोरी मिलना चाहिए। यह श्रेणी - जो 2, 000 कैलोरी आहार के लिए 400 और 700 कैलोरी के बीच चलती है - चिकित्सा और खाद्य विज्ञान संस्थान द्वारा अनुशंसित है, क्योंकि यह आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा प्रदान करती है और कम जोखिम के साथ जुड़ी होती है पुरानी बीमारी का जबकि avocados कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मामूली मात्रा प्रदान करते हैं, उनके अधिकांश कैलोरी वसा से आते हैं, मुख्यतः हृदय-स्वस्थ मोनोअनसचुरेटेड वसा के रूप में।औसत आकार वाले कैलिफ़ोर्निया एवोकैडो में कुल वसा का लगभग 21 ग्राम या लगभग 190 कैलोरी होता है, जबकि औसत आकार वाले फ्लोरिडा एवोकैडो में सिर्फ 30 ग्राम या 275 कैलोरी वसा होता है।
कुल आहार दृष्टिकोण
हृदय-स्वस्थ वसा, विटामिन, खनिज और आहार फाइबर के साथ पैक्ड, एवोकाडोस लगभग किसी भी आहार के लिए एक स्वस्थ इसके अतिरिक्त है। यदि वे आपके कैलोरी-संतुलित आहार में वसा का प्राथमिक स्रोत हैं जो कि अन्यथा पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों में समृद्ध है, तो संभवतः आप प्रत्येक दिन पूरे एवोकैडो खाने से वजन कम नहीं करेंगे। यदि, दूसरी ओर, आप अक्सर पनीर, अंडे या मांस के साथ avocado जोड़ते हैं, या आपको एक दिन में एक एवोकैडो को शामिल करने के लिए कटौती करने की आवश्यकता कितनी कैलोरी और अन्य वसा वाले स्रोतों का ठोस समझ नहीं है, आपको मिल सकता है अपने आप में तेजी से वजन बढ़ रहा है क्योंकि यह एक अतिरिक्त 3, 500 कैलोरी लेता है जिसमें वसा का पाउंड प्राप्त होता है, 365 कैलोरी, या एक फ्लोरिडा एवाकाडो को जोड़ने से आपके अनछुए दैनिक आहार में आपको प्रति महीने 3 पाउंड प्राप्त करने का मौका मिल सकता है।