पूरक कंपनियों के दावे के बावजूद आपको स्वस्थ होने के लिए मट्ठा प्रोटीन की आवश्यकता नहीं है इसमें कोई पोषक तत्व नहीं होते हैं कि आप संपूर्ण आहार से नहीं प्राप्त कर सकते हैं, और अधिकांश लोगों को खुराक के बिना बिना सभी प्रोटीनों की आवश्यकता होती है। मट्ठा में गुण होते हैं जो कुछ स्वास्थ्य या फिटनेस के लक्ष्यों को पूरा करने में आपकी मदद कर सकते हैं, और यदि आप उन लोगों की खोज में हैं तो यह एक उपयुक्त भोजन पूरक हो सकता है
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अपने आहार में मट्ठा जोड़ने से पहले, अपने डॉक्टर से अनुमोदन प्राप्त करें यदि आप कुछ सामान्य उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थों को बदलते हैं जो आप मट्ठा के साथ भोजन में खाते हैं, तो एक मौका है कि आप कम कुल पोषक तत्वों में ले सकते हैं और समय की विस्तारित अवधि में कम प्रतिरक्षा या पोषक तत्व की कमी का विकास कर सकते हैं। भोजन के पूरक के रूप में मट्ठा का उपयोग करने के लिए यह स्वास्थ्यप्रद है यदि यह पोषक तत्व प्रदान करेगा जो आप अन्यथा अपने आहार में शामिल नहीं करते हैं या यदि यह आपके भोजन से कम खाने में मदद कर सकता है जो बहुत पौष्टिक नहीं हैं
मट्ठा का प्रयोग कैसे करें
आप भोजन के साथ मट्ठा में कितनी बार शामिल होते हैं और आप कितना उपयोग करते हैं, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप क्या हासिल करना चाहते हैं। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, आप रोजाना अपने बड़े भोजन में से एक के स्थान पर कम-कैलोरी मट्ठा को मिलाकर अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, पानी या नॉनफैट दूध के साथ मिश्रित। यदि आप मांसपेशियों को हासिल करना चाहते हैं या सामान्य रूप से वजन कम करना चाहते हैं, तो आप बेहतर-उच्च कैलोरी मट्ठा पाउडर का चयन कर रहे हैं और दूध और अन्य उच्च-कैलोरी, अखरोट का मक्खन जैसे उच्च प्रोटीन जोड़ों के साथ कम से कम एक सेवारत को मिलाकर बेहतर कर रहे हैं। आप अपने भोजन के साथ पूरक को पी सकते हैं, लेकिन अगर आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं और आप भोजन में पर्याप्त कैलोरी लेने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो आप भोजन के बीच इसे पीने से बेहतर महसूस कर रहे हैं।
अतिरिक्त कैलोरी, अतिरिक्त वज़न
कुछ भी बदल दिए बिना अपने आहार में मट्ठा जोड़ना कैलोरी जो वजन में होने की संभावना है यदि यह आपका लक्ष्य है, तो मट्ठा का उपयोग करके आपको वसा की बजाय मांसपेशियों को लगाया जा सकता है, क्योंकि इसके कैलोरी ज्यादातर प्रोटीन होते हैं लेकिन नियमित प्रतिरोध प्रशिक्षण सत्रों के बिना भी दुबला मांसपेशियों को हासिल करना संभव नहीं है। क्योंकि आपकी मांसपेशियों को आपकी अभ्यास समाप्त होने के तुरंत बाद जोरदार शक्ति प्रशिक्षण से पुनर्प्राप्त करने का प्रयास होता है, राष्ट्रीय शक्ति और कंडीशनिंग एसोसिएशन प्रशिक्षण के ठीक बाद मट्ठा जैसे प्रोटीन की खुराक लेने का सुझाव देती है। यदि आपके पास प्रशिक्षण के बाद एक प्रोटीन युक्त भोजन खाने का अवसर है, लेकिन, आप एक पूरक का उपयोग किए बिना आपको आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करेंगे
जोखिम पूरक
यदि आपका रोज़ाना आहार पहले से ही मिलता है या आपकी प्रोटीन की ज़रूरतों से अधिक है, तो मट्ठा या दूसरे प्रोटीन पूरक का उपयोग करने के लिए कोई कारण नहीं है। जिम्मेदार चिकित्सा के लिए चिकित्सकों की समिति के मुताबिक, कैंसर, गुर्दा की बीमारी, गुर्दा की पथरी और ऑस्टियोपोरोसिस सहित गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के खतरे को बढ़ाकर आपके शरीर की जरूरत से लगातार अधिक प्रोटीन खा सकते हैं।इसके अतिरिक्त, मट्ठा की खुराक की उच्च खुराक का उपयोग करने से सिरदर्द, प्यास, थकान और कम भूख सहित पाचन की असुविधा या अन्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं।